老头儿玩“潮虾”，千串屋开了家“性冷淡”餐厅

　　今天就是圣诞周了！各位情侣档们作作参考，也是友情提醒各位单身汪们小心“避雷”。呼喊过节太贵的吃货汪们，还是跟着（相对）平价的一周新店吃吃吃吧！

　　潮 虾

　　潮虾是由杭城名店老头儿油爆虾旗下的全新品牌，新潮好玩，以虾蟹锅为主打特色，鲜醇的虾蟹、肉类混搭丰富的蔬菜，再淋上浓郁的酱汁，咸鲜醇香的味道相信会成为滨盛路吃货潮人的汇聚地。

　　招牌油闷小龙虾套餐：来自鄱阳湖大型养殖基地的小龙虾，经过3次超声波洗净，让你在这个冬天可以安心享受到经过十二种原料熬制出的灵动滋味

　　香辣肉蟹鸡火锅：蟹的鲜、山珍时蔬的嫩、鸡肉的滑，最妙就是多重美味鲜醇的火锅汤底，文火慢炖，喝上一口，停不下来。

　　龙虾拌面：劲道手工面与剥壳龙虾在碗里相互勾搭，再加上一勺独家酱汁，成为一碗有情怀的好面。

　　明虾煲：明虾、鸡爪、土豆、豆腐和年糕炖在一起很鲜的一大锅，鸡爪酥软、明虾鲜甜，连汤拌饭都是美味。

　　地址：滨江区滨盛路1766号星光城3楼

　　味自满

　　最近杭城餐厅突然刮起“性冷淡”风， 此“性冷淡”非彼“性冷淡”，指在设计中主张简洁中性的less is more风格，就是“少即多”。一些产品追求极简，颜色中性为主，没有任何扎眼和哗众取宠的设计，朴素又不奢华。

　　味自满就属于“性冷淡”风格的餐厅，是杭州千串屋餐饮集团下首个中餐品牌，静静地开在满觉陇，你可能路过很多回，也没留意到它的存在。

　　味自满最有自信的是椒麻鸡。虽有江南驿椒麻鸡的盛名，但大厨仍充满自信——味自满的椒麻鸡选用正宗土鸡，鸡肉手撕成块，成品熟、烂、鲜、香，色形味俱佳。入口鲜辣，麻麻辣辣很刺激，直到吃到两唇无感才叫过瘾。

　　脆皮大肠主厨也相当推荐，滑中带脆、肉感十足却又紧实，而且比起鸭肠、鹅肠，又有脂厚的特点，油香浓郁，比瘦肉软，比肥肉韧，火候做得好的，会非常弹牙有嚼头。

　　味自满的徐老板还夸下海口：店里的麻婆豆腐比千串屋好吃，雪菜蘑菇笋片比临安农家乐好吃，红烧肉比四季金沙厅好吃。欢迎吃货们品尝拍砖。

　　地址：西湖区下满觉陇路32号

　　锅大少

　　“锅大少”源自新新人类辈出的韩国，如果你喜欢G-Dragon，熟悉《野蛮女友》、《浪漫满屋》或者《来自星星的你》，那么你肯定知道韩剧的浪漫剧情，经常伴随烤肉与火锅。

　　烤肉和火锅的结合，是爱玩的首尔人“玩”出来的，这种吃法遍及首尔的仁寺洞、明洞、东大门，当然，还有江南style的江南区。

　　铜锅上凸下凹，凸起的地方用来烤肉，凹的部分涮火锅。让烤肉和火锅搭档，让爱烤肉又爱火锅的你，一次尽享两种不同的美味。

　　店里提供各种适合涮烤的新鲜食材，当然也少不了其他特色的韩国料理。

　　韩国人烤肉涮菜一定会配上最人气的好天好饮果味烧酒，女生一致认为比真露、乐天神马的好喝太多，柚子味儿的打开一股柚子香，完全小清新口感，适合小酌怡情，还有蓝莓味、石榴味的也值得一试。

　　来“锅大少”不仅仅可以吃到美味，餐厅还有个别无二家的小舞台，可以秀歌喉，让你重温各种韩剧里嗨翻天的欢乐情节。

　　地址：西湖区古墩路588号印象城2楼

　　杭州吃货（微信号：ilove-eat）

　　钱江晚报旗下美食账号| 杭州25万+吃货粉丝之选

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