有战斗力的螃蟹——七欣天品蟹轩

发布时间：2016-03-18 12:20 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]七欣天品蟹轩，位于湖滨北路与莲岳路交叉口，地理位置优越，交通便利。装修风格古香古色，有四人座、圆桌等的，都用镂空的木质隔断隔开，半开放的用餐空间，满足不同人群需求。一楼大厅有一个专门的选蟹区，螃蟹从几十到上百一斤不等，他们家选用的是波格力...

　　七欣天品蟹轩，位于湖滨北路与莲岳路交叉口，地理位置优越，交通便利。装修风格古香古色，有四人座、圆桌等的，都用镂空的木质隔断隔开，半开放的用餐空间，满足不同人群需求。一楼大厅有一个专门的选蟹区，螃蟹从几十到上百一斤不等，他们家选用的是波格力蟹，“BOGELIXIE”寓意为“有战斗力的螃蟹，代表螃蟹的优质，强壮及生猛”。来自缅甸，由于缅甸没有重工业污染，水质优良，因此螃蟹壳薄肉嫩，肉质也不错。

　　既然是品蟹，招牌自然是这锅香辣蟹，辣度可以自己选择，我们选的是微辣，一端上来四个色泽橙黄的大蟹壳特别引人瞩目，暗红的辣椒和翠绿的葱段点缀其中，香气四溢，让人食欲大开；蟹肉紧实、口感鲜香、油而不腻，微辣的口感吃起来很过瘾。

　　吃完蟹，剩下的锅底加上高汤就可以用来烫火锅了，涮品种类还是挺丰富，牛羊肉的肉质还不错，可惜当天虾都卖完了，没有吃到虾制品。

　　另外他们家还有各种自己自制的小食，如七欣饼、飞饼、酒酿丸子等，个人觉得飞饼还不错，口感很像油条。

　　TIPS:

　　店名：七欣天品蟹轩

　　店址：思明区湖滨北路与莲岳路交叉口

　　电话：0592-5090527

　　人均：80+