发布时间:2016-06-15 10:05 我来说说 我要投稿
BabyCat私家御饼屋位于厦门最繁华的中山路,主营原材料考究、遵循古法、手工制作的馅饼,精工细作,诚意满满,无论是买回家自己吃,还是做为厦门特产馈赠亲友,都再合适不过了。
厦门几十年来公认最有特色的特产就是馅饼了,每次有亲友来厦门玩,回去的时候总会带回好多盒回去分送给亲朋好友,不过现在厦门馅饼的品牌很多,每次亲友问我那种馅饼最好的时候,我往往也是含糊其词语焉不详,直到我了解了BabyCat私家御饼屋馅饼的制作过程,品尝了BabyCat私家御饼屋各种口味的馅饼,我想以后亲友再问我这个问题,我就可以很有把握的回答了。
BabyCat私家御饼屋店面在中山路,洁白的底色,木质的柜台,让BabyCat私家御饼屋的店面从中山路众多的商家中脱颖而出,如同出水的莲花,那么恬静素雅,走进店中,洁白的墙壁,简洁大方的摆设,毫无一般特产店的喧闹浮躁,让人一下远离的门外的闹市,寻到了一处世外桃源。
店里有文字介绍,也有实物陈设,介绍了馅饼制作的整个过程,食材之考究,工艺之严谨,流程之精细,令人赞叹不已,选用有机优质食材,按传统古法工艺,全手工制作,一盒诚意满满的馅饼就此呈现。
了解完馅饼的制作过程,还可以亲眼看看店里厨师的演示,对待每一个制作中馅饼,都如同对待一件加工中的艺术品,厨师那专注的神情、眼神,看的出对手中制作的馅饼投入了深厚的感情,绝非草草应付,如此投入感情制作的馅饼,怎能不好吃。如果有兴趣,顾客也可以在厨师指导下亲自体验一番制作过程,一定会对馅饼有更多的理解和感悟,对食物有了更多的尊重和感恩。
香喷喷热乎乎的馅饼出炉了,赶快来品尝一下,口味真不少,有绿豆、绿茶、南瓜、椰蓉、香芋、红豆、素饼、鲜肉、蛋黄......看起来都很好吃,忍不住诱惑的每种都尝一下,结果每种都想带回家......清茶一杯,馅饼一块,香甜美妙的味道在舌尖缭绕,回味无穷。
这么好吃的馅饼一定要带回去跟亲友分享,馅饼的包装可靠但不奢华,实用雅致,注重环保,不会过度包装虚有其表。
提着几袋馅饼,心满意足的继续踏上旅途,这份旅途中的感动也会长留在心底,每当吃到BabyCat私家御饼屋好吃的馅饼,就会回忆起那个午后,在美丽的厦门的经历......
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