老颠泡猪腰（吕厝店）|逛天虹商场，吃老颠猪腰

　　老颠泡猪腰短短几年在厦门已经开了8家店，生意都不错，深受广大食客好评。老颠泡猪腰主营正宗客家菜，来源于中国石壁客家祖地，做法地道，原料也大多是当地特产，油是选用野生的茶籽油，健康美味。菜的分量都挺大，真材实料很实在，价格也很实惠。

　　这次去的是吕厝天虹店，逛完了天虹超市，在老颠吃个饭，方便又美味。吕厝天虹店在天虹商场的二楼，招牌很醒目，很容易找，位置很不错。店内简洁大方，布局合理，不论是简单吃个拌面配泡猪腰，还是好好品尝一番客家美食小酌几杯米酒，都很合适。

　　烧卖，这是客家式烧卖，外形跟广东的烧卖很像，不过外皮是用糯米做的，外皮香糯软Q，里面馅料丰富，一口一个，完全停不下来。

　　白切土鸡，做为肉肉爱好者，这道菜深得我心，土鸡切成大块，装了满满一大盘，黄橙橙的，视觉上就很震撼。土鸡肉结实肥美，口感和超市的鸡很不同，大块吃肉的感觉很爽。有加米酒烹制，汤汁也很鲜美，用来配饭配粉都很棒。

　　泡猪腰，这是招牌菜，汤汁鲜美，尤其是寒冷的冬天，热乎乎的汤下肚，浑身舒畅。猪腰和肉片分量很足，口感清脆，相当美味。吃不惯猪腰的话，可以试试牛肉汤，同样美味。

　　腐竹炒肉，炒的很入味，腐竹很嫩，家常但是很好吃的一道菜，配饭下酒都很合适。

　　烤青花鱼，跟日料的做法差不多，肉质鲜美，咸香可口，滴上柠檬更是美味。

　　拌粉，很大份，粉顺滑Q弹，性价比不错，物超所值。

《老颠泡猪腰（吕厝店）|逛天虹商场，吃老颠猪腰》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/420363.html，谢谢合作！