探店魔都人气最高日式烧肉！

　　夏天里，最美味的吃肉方式是什么？还在对脏串耿耿于怀吗？啤酒+脏串的消夏模式早已OUT……吃烤肉，小编还是觉得日式的好！不仅滋味醇厚的日式烧肉看起来没有烟熏般脏兮兮的即视感，且佐上清酒与丰富的蘸料后，还能将肉味最大程度饱满化、让灵魂都感受到肉香~！

　　SO，魔都的伙伴们，小编本期实地探访沪上人气最旺的三家日式烧肉店，想大口吃肉、小口喝酒的时候，尽可以把日式烧肉作为最佳选择哦~

　　NO1：力士相扑烧肉 -无肉不欢、正宗东瀛味道

　　人均：198元

　　电话：021-62187977

　　地址：静安区吴江路169号四季坊2楼201-206单元(近泰兴路)

　　推荐点单：牛肩脊肉、厚切牛舌、牛小排、牛五花、烧肉拼盘

　　很早就听说过力士相扑烧肉，这次探店终于拔了草。力士相扑烧肉位于四季坊二楼，位置很好找，名气也大，上海人基本都知道。

　　以相扑为主题，装修很有创意，用餐区的正中央有一个很大的相扑台，据说以前会有相扑表演，但现在没有了。看着作为摆设的相扑台，也还是很有派头。据店长介绍，合伙人之一的boss之前获过相扑比赛的冠军。

　　除了很有派头的环境外，来烧肉店最关注的还是肉！这里可以称为肉食者的天堂~先让无肉不欢的小编大笑三声！烧肉拼盘、海鲜拼盘、友人拼盘and so on......鲜嫩弹牙、肉质非常好，口口都入味,再配上秘制酒水和调料，还等什么？快点大快朵颐吃起来吧！

　　有几样是心水推荐的：上级牛小排，口感很嫩，配上酱料裹上生菜超级入味；厚切牛舌可以根据个人口味来烤，八分熟刚好，肉质紧实，有嚼劲；牛小排牛五花，分量很足，牛小排的肉够厚，每嚼一口都是幸福；如果觉得吃肉有点油腻了，可以点一盘沙拉解解腻！

　　如果你想体验沪上最正宗、最尽兴的日式烧肉，来相扑不会错！

　　No2：烧肉一筋(长寿店)—小隐于市、吃到嗨的烧肉

　　人均：204

　　电话：021-65881777

　　地址：普陀区 长寿路577号(近叶家宅路)

　　推荐点单：烧肉拼盘、厚切牛舌、猪颈肉、三文鱼饭

　　烧肉一筋在沪上一共有三家店，选择长寿店是因为离公司实在太近，对于这家之前就被同事五分推荐的烧肉店，小编是一直惦记来拔草的。

　　门面有些低调，不注意看的话很容易错过。从台阶开始到外部装修，给人的感觉是简单大气，小编私以为这样的店一般味道不会很差。（反而那些很花哨的店，味道往往差强人意）

　　简单看过环境，火速进入主题—点肉！对于主打烧肉的店，菜单也是不啰嗦，简单的几页罗列了各种生鲜美味，海鲜、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉……应有尽有。点了烧肉拼盘、牛肉牛舌一众肉。

　　▲Tips：烧肉拼盘一定要点，因为除了划算外，可以先点拼盘尝一番最中意哪种肉？毕竟某点评的口味也不一定代表了你的口味。小编就是吃过拼盘里的各种肉后，开始种草肥嫩鲜美的猪颈肉的（真心美味！）

　　除了肉的种类很多、调料美味之外，这里的服务也非常到位。会亲自帮忙烤肉、服务员的服务意识也很强。

　　店内分有堂食位置和包间供选择，多人聚餐想要足够的私密性，可以选择位置足够大的包间；简简单单2-3人就餐可以选择堂食，因为位置较隐秘，目测午市时人也不是很多，比较清静。

　　No3：炭魂-肉香不怕巷子深

　　人均：200

　　电话：021-54110882

　　地址：黄浦区淮海中路868号隔壁弄内41号2层

　　炭魂位于国泰旁边的小弄堂里，闹中取静，有股小资文艺范的情调。虽然地理位置很低调，但是只要好吃，总还是会被发现的。名字起得太讨巧了，不得不入榜单。

　　肉香不怕巷子深，从一楼上去，香喷喷的烤肉味扑鼻而来，二楼的装修风格偏日式风格，走到前台，感觉像是洋气的酒屋。

　　在炭魂吃烧肉，那叫一个有情调,店里现共有四种超值优惠套餐供可以选择。烤肉套餐有牛小排、牛肋条肉、牛舌、牛仔骨、牛眼肉、蔬菜、色拉、天妇罗、拉面类等各种搭配。烤架上滋啦啦的肉肉不知道诱惑多少人。

　　烹制过后炭烤牛舌口感非常的爽脆，鲜美的肉汁锁在味蕾上，嫩滑的口感让人直呼 "舌尖上的炭魂"；肋条肉，必点肉类，肉汁细腻霜降适度，嚼劲十足，让人欲罢不能；牛小排，油脂分布均匀，红白相间的肉片在色泽上十分诱人，入口能清晰的感受到牛肉肥与瘦的合理搭配在口中释放，鲜嫩弹牙，口口都入味，肉质香甜，满足感爆棚。

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