【仲夏】那里花园中的清新西班牙美食--- agua

　　仲夏时节，天气一天比一天热起来了，繁忙的工作，jam一样的交通，都让内心变得无比焦灼。端午假期前一天，好久不见的姐们儿约我出来坐坐，放松一下心情，放开胃口美餐一顿。我们约定在热闹喧嚣的三里屯，到了我才发现那里花园是这样一个闹中取静的地方，坐在这里我觉得特别宁静，与外面的喧嚣形成了强烈的对比。

　　推荐餐厅：agua 西班牙餐厅

　　餐厅位置：北京市朝阳区三里屯北街81号那里花园4层

　　人均消费：350元

　　从那里花园四层俯瞰

　　长长的走廊，也可以吹着夏风在廊中就餐

　　屋里灯光比较幽暗，适合情侣约会或者商务用餐

　　桌上mini的草莓果酱，扫二维码关注即送

　　餐前面包，上来热乎的，外皮酥脆里面筋度很高，蘸橄榄油或者香脂醋吃都行，不过姐姐说最好省着吃，后面有更惊艳的呢。

　　西班牙南部传统番茄冷汤配面包碎，口感类似于稠版的果蔬汁，番茄是过筛的口感很细腻，酸酸的口感十分开胃。

　　小食，金枪鱼配牛油果泥

　　蒜香辣鲜虾，以橄榄油炸过金蒜片散发着诱人的香气，薄如纸且香脆如薯片。是用的独头蒜的横截面。虾肉新鲜紧致弹牙，辣度并不高，拿面包蘸着融入了蒜香的橄榄油赞。

　　什锦海鲜馅儿酿西班牙红椒，仿佛看到了西班牙女郎飞扬的舞裙人情似火。包裹在里面的海鲜馅儿细腻无比，红椒微微的甜融合在一起口感十分美妙。汤汁儿是万万不能错过的，这个时候一整个馒头大小的餐包已下肚。

　　大虾肉蔬菜酿意面配奶油海鲜汁儿，姐姐点的，端上来一看像是没有封口的饺子，并无惊艳之处。奶油海鲜汁儿是后浇上去的，看着她先撕了一块儿面包，先蘸了一下汤汁，然后一脸非常满足的表情。我也拿面包蘸了一下，那味道惊艳无比！极其鲜美的海鲜味道，6小时熬制而成的浓汤每一滴都是精华。包裹在意面里像是“饺子馅儿”的大虾肉，也鲜嫩多汁，吃完口颊生香。

　　特色鱿鱼面条陪墨鱼汁荷兰酱，简约的黑白双色，简约却不简单。鱿鱼面条其实是以鱿鱼切出来的“面条”，面身剔透且均匀，看上去真的会以为是面条。吃起来口感弹韧，裹上浓郁的墨鱼汁，鲜美不可言。下面还有微甜和荷兰酱，真是又一层惊喜。

　　低温小羊排配小土豆丸子，选用新西兰小羊排，以低温煎熟不仅十分鲜嫩还锁住了汁水。蘸一点裹在薄葱皮里的黑蒜泥，别有一番滋味。小土豆丸子口感软糯似年糕。

　　甜品，新鲜菠萝陪椰蓉沫沫及黑朗姆酒冻

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