星厨小景，做你身边的米其林美食

　　TIAGO继Tiago Home Kitchen品牌之后，携手米其林星级厨师Corrado Michelazzo带来全新欧系精选品牌CASA TALIA。

　　CASA TALIA by TIAGO是一家主打地中海欧系菜品、创意料理和各类经典酒品的欧系精选餐厅，餐厅位于来福士购物中心，环境舒适温馨，体现出时尚与经典融合。餐厅出品由获得多项国际大奖的米其林大厨Corrado Michelazzo 主理，“烟雾之王”是他的称号，他将传统的西班牙料理工艺与创新的个人理念完美结合，创造出“健康、新鲜、合理”料理哲学。而人均百元的价格打破了人们以往对于米其林美食的固有印象，让你可以轻松随意的享用星级美食。

　　CASA TALIA by TIAGO就餐环境时尚简洁，细节处显示着极高的生活品味。整个餐厅亲切自然，互动感极强，餐厅拥有54个座位，无论在哪里落座都可近距离赏阅调酒师、咖啡师、厨师们精湛的技艺。

　　CASA TALIA by TIAGO主打地中海欧系菜品、创意料理和各类经典酒品，餐厅选用食材考究，每一种食材都经过主厨的精挑细选：西班牙5J火腿、澳大利亚谷饲牛肉、法国吉拉多生蚝，冰岛鳕鱼、加拿大波士顿龙虾，全部直供到店。

　　从选材用料上可以看出主厨对菜品理念的极致苛求。他在传统的料理基础上赋予了自己对菜品的独特创新概念，以高超的技术重新演绎，绘制出一道道精美的美食艺术品。比如招牌“分子”提拉米苏，主厨将招牌提拉米苏加入了分子料理，每一份提拉米苏会现场给客人制作，好玩好看又好吃；超值多款单人份冷／热小食，再也不用担心有很多想吃的又怕浪费；超多海鲜食材用料的西班牙海鲜饭和墨鱼汁海鲜饭；以当季的多款蔬菜配分子形式的红菜头佐以意大利油醋的夏季花园沙拉…….优质的食材、精致的出品和星级主厨却没有影响到餐厅人均百元的定价。

　　除此之外CASA TALIA by TIAGO还未为客人精心挑选了最契合的酒水佐餐，传统的西班牙Sangria酒、还有多款创意鸡尾酒，让美食与美酒相得益彰。

　　Corrado先生自16岁开始于欧洲多家著名餐厅工作，包括法国数家顶尖的米其林星级餐厅，其后加入意大利Bellevue酒店Relais Chateaux餐厅出任行政总厨并带领餐厅获得米其林星级餐厅的荣誉。Corrado目前担任TIAGO全系品牌的厨艺总监，负责新菜品的研发，专属米其林厨师菜品日，为客人带来更多的美食体验！

　　主厨将在每月特别推出主厨精选菜单，让你在传统的地中海菜肴以外，还能品尝到更多创意料理。

　　店名：Casa Talia by TIAGO(来福士店)

　　人均：157元

　　营业时间：11:00-22:00

　　地址：北京市东城区东直门南大街1号来福士购物中心4层-01B

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