发布时间:1970-01-01 08:00 我来说说 我要投稿
提起韩国,除了泡菜,还有拉面应该也是最出名的吧?而在一些韩式餐厅里,拉面的各种做法也是层出不穷,而在鲟屋,这样有着一个高颜值韩国欧巴大厨坐阵的餐厅,除了他的温暖人心的寿司系列,当然不得不提下他的拉面系列。
一般的韩式餐厅,最常见的是火锅辛拉面,而鲟屋,来挑战你的味蕾!辣么?Q么?不服来战!韩式极度爆拉面,极度!OMG,听到这个名字,我和我的小伙伴内心是拒绝的,但老板说了,不尝试下,怎么知道够不够极度?够不够爆!上桌是还没拌开的,上面撒上少许芝士粉,初以为看着不辣嘛。努力拌匀后,面已经呈现红色。硬着头皮先小心翼翼的尝了一口,首先是辣劲,过后是麻劲,再然后觉得舌头已经不是我的了,可是还是忍不住一直想吃,面实在是Q弹,后劲的麻辣令人回味无穷。当然,如果实在不能吃辣的小伙伴就不要尝试了!
韩式海鲜拉面锅,这个的辣度就比较适中了,只有酱汤带着微辣,虾、鱿鱼等海鲜的味道渗透其中,这个面比爆拉面的宽一点,同样很Q,浸泡汤中再久也不会软烂。
当然,其实店内的主打还是寿司系列,黑米乃是鲟屋家的一大特色,采用被誉为“药米”的黑米作为寿司原材料,口感上既好于普通的寿司米,营养价值也更为丰富。黑米寿司披萨,店内招牌主打,特制的酱料包裹着黑米,口感超棒。
火炙琴口蟹柳寿司,上面的蟹柳经过火炙后,蟹柳肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,再搭配下面的寿司,完美!
店内寿司品种很多,由于韩国主厨在澳洲的留学打工经历,使得他们家的寿司会更偏向于澳式,寿司不会干,而是真正的有温度温暖人心的。而众多回头客也是被他们家独特的寿司风格所吸引。
蟹籽军舰有分红蟹籽军舰和黑蟹籽军舰,黑蟹籽还是第一次见,个人更喜欢黑蟹籽的口感。
三文鱼刺身,肥厚的三文鱼鱼背,比起鱼腩,纹路更为漂亮,更有嫩道。
店内还有多种甜品。
小食有炸鸡翅等,还是比较多样。
如果你不爱面,也不爱寿司,店内也有米饭系列,鳗鱼饭的也是不错的选择。
再搭点清酒,完美!
在一个充满温暖的环境里,跟美妙的食物来场邂逅,这里是鲟屋,吃有温度的寿司,做温暖的人!
消费Tips:
店名:鲟屋黑米寿司
交通:松岳路10号悦享中心B1楼B6商铺,商场凭小票提供免费停车位
特色:韩式黑米寿司、韩式拉面
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