10种活鱼，鲍鱼、中华鲟都有，55元随便吃！

大壮我最近得了一种病叫做“黑洞胃+空钱包综合症”症状

就是明明钱包不厚

但是饭还总是吃不够吃得多、点得多、花得多

小金库日渐亏空怎么才能够吃得好、吃得饱、花得少

答曰：吃！自！助

可是吃了几家之后突然就有点厌倦老想吃点儿新鲜的

怎么办？

然后我找到了这家店简直是“活蹦乱跳”的新鲜

最主要的是55元两个半小时吃到撑

小小河边鱼北至和俄罗斯一桥之隔的东北

南至鱼肥水美的云南丽江遍布全国

开了80家店

但是城东路商城路店（总店）却是个独一份儿的存在

他家吃鱼，不！限！量！

是河南首家“鱼自助”

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店内极为宽敞小编篓、麻绳网救生圈、手绘墙无不突出“鱼”这一主题

1.不管是十来个人围成一桌儿

　　

2.还是八九个人面对面唠嗑

　　

3.又或者四五个人喝点儿小酒桌椅摆放整齐满足不同数量食客的用餐需求

　　

4.再不然两个人相视而坐专业吃鱼作为把店开遍全国的做鱼老手吃鱼当然也不在话下

每一桌上面都有个小牌子写着每一种鱼类熬煮的最佳时间

按照上面的时间煮出来的鱼尝一尝“哎呦~果然不一般！”

最有意思的是，每桌都配有一计时器

　　

“3~2~1~滴滴滴滴~开盖~”

瞬间的激动像在倒计时跨年一般让每一个食客自己体验一下

把握美味，抓住新鲜

　　

4种锅底店内有4种锅底可选

分别是香辣锅、藤椒锅两个店内主打，番茄锅和鸡汁菌菇锅更多选择

每一种都各有特色。鉴于小编是个重口味，因此推荐前3种锅底~

香辣锅

　　

热辣的红油里浮着辣椒飘着芝麻汤底浸着洋葱和蒜头鱼儿下锅静等

片刻把鱼肉从汤汁中衔出来时鱼肉上还挂着芝麻

入口后每一丝肌理中都透着一股火辣辣

藤椒锅

　　

和香辣锅不同的是辣椒、花椒全被青麻椒替换藤椒锅藏着“麻”

之所以说藏着是因为这“麻”后劲儿极大

因为藤椒去腻一直停不下口，等停下时“辣麻”已经霸道地攻占了唇舌

番茄锅

　　

小火慢熬数个小时番茄熬软煮烂成为茄汁

再放入番茄块、蒜、姜没下鱼之前

可以先盛一勺入碗兑少许开水中和咸味来喝，酸咸可口

不像花椒和藤椒的“蛮横”番茄锅

更会还原食材本味适合不善吃辣的食客

7个选区

　　

鲍鱼、中华鲟、黄辣丁、泥鳅黑鱼、清江鱼等超多种类可供选择

每天11:40左右，店员会现捞现杀不为别的，就是图个新鲜

　　

分割后放入搪瓷小盆内用最淳朴的食器展现最一手的新鲜

推荐

鲍鱼

　　

位居四大海味之首经典国宴菜之一含有大量钙、铁、碘等元素

滋阴补阳，补而不燥

　　

每人一枚，煮熟后用筷子从上向下插入轻轻一剜

整块鲍鱼肉就会脱落摘掉肠肚

放入口中鲜、香、嫩、滑让人意犹未尽

中华鲟

　　

中华鲟，营养极高，是“水中活化石”

珍贵鱼类之一治疗腰痛、益脑明目、祛斑祛皱

骨、皮、肝、筋、鳍、肠都可以加工成上等名菜

　　

先不吃，只需煮着便香气诱人鱼肉油脂较少

因此大口吃也丝毫感觉不到油腻

只觉得鲜美无比柔嫩且滑，独刺无骨

黄辣丁

　　

有句话说得好：“吃鱼莫过黄辣丁”

中医学上，黄辣丁性味甘平能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒

最重要的是它够贵市场上几乎一直在涨价

去别家店三四十一斤的鱼在这儿随便吃,简直太开心

　　

煮熟后的黄辣丁

口感细滑，味道鲜美

置于盘中，筷子轻剥鱼肉就可整块脱下

清江鱼

　　

长阳山水美，清江鱼虾鲜清江鱼除了在国内卖得红火

还远销国外十多个国家和地区

　　

煮熟后的清江鱼

肉味肥美、肉质细嫩

鱼皮Q弹嫩滑

　　

选完锅底和鱼等待时可以先去选点凉菜来吃

清香口的、咸香口的、酸辣口的

各种口味随你选择

推荐

鸭头/脖/翅

　　

和平时我们所吃鸭脖等卤制品不同

这里的卤货只香不辣

就是为了不遮盖鱼的味道以免喧宾夺主

牛肝

　　

薄厚正好，软硬适中

口感略硬于猪肝

但反而让人觉得嚼劲十足伴有葱丝

佐以生抽等酱汁

十分咸香,白嘴吃也不会腻

饮料区

　　

简直威武霸气碳酸饮料、矿泉水、啤酒特制饮品、茶饮料、果汁

种类超全且全是能在市场上看得见的大牌子

推荐

一脉山丘

　　

店内的特制饮品由水果之王猕猴桃精制而成纯果浆+水

无添加酸甜可口，清新解腻

是涮锅的绝配

据说销量超好每天能收回近300个空瓶吃完鱼

　　

接下来就该涮菜了青菜类、豆制品类、菌菇类等

菜叶上还覆着水珠每一种都甚是新鲜

推荐

豆腐

　　

是的，就是豆腐普通中见不同

才是最好的吃了

那么些重口味也时候吃些清口的美味了

河边鱼家的豆腐弹润软滑

豆香浓郁，唇齿留香

手工面

　　

手工面下锅等捞上来的时候

已经吸饱了汤汁却不软烂

具体的口味取决于食客所选择的汤底

味道浓郁口感筋道

　　

吃了那么些连菜带汤总得入口点儿“干货”

推荐

红糖锅盔

　　

有一种小时候吃的糖三角的味道

但是面的口感更有韧劲儿

　　

内夹红糖和芝麻，两面焦香

几口下去，甜蜜难挡

地锅馍

　　

馍被切成三角形摸起来似乎坚硬

但实则外表极酥脆，内里柔软

　　

配酱一定要用筷子夹着吃酱葱段配上红油卷着馍

　　

不知不觉一小碗酱就吃了个干净，水果的话最推荐西瓜

脆中带沙，甜美多汁

尤其是在吃完藤椒锅和香辣锅之后

来上一口，爽口解麻

　　

之所以把调料区放在最后

是因为几乎不需要辣锅煮出来的食材

即使不蘸料咸味也足够何况和蘸料相比

食材的鲜味更重要

推荐食用番茄锅或鸡汁锅的食客选取

最后还要提及一下服务

小小河边鱼虽然是自助

却有着中餐馆一样的服务

有什么不懂的完全可以问店员

每一个人都十分耐心和善小小河边鱼

店址城东路与商城路交叉口向北300米路东

电话0371-66385789

营业时间中午11时-15时，晚间17时-凌晨3时

优惠活动原价66元/位，团购55元/位

现在还有充值活动1000元起充，可享受优惠价50元/位

有了这家店，妈妈再也不担心我没钱吃、吃不好、吃不饱辣和我一样能吃的

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