重庆排名前十的烧烤

　　说到重庆的夏天，大家的第一反应一定是火锅。除了火锅之外，大部分重庆人，都有晚上出去吃夜宵的习惯，夜宵的首选，当然是烧烤，大串大串的肉，大块大块的菜，再来一瓶冰冰凉的啤酒，这不外乎就是重庆炎热夏日夜晚的味道。今天就给大家安利一家火遍朋友圈和微博的重庆烧烤店，位于福利社的神伙烧烤。菜都是放在冰柜里，自己拿着盘子去选，把菜给服务员之后，拿号找位置坐下。

　　强烈推荐他们家鸡爪，鸡翅，猪蹄，糯米藕。鸡爪事先卤制过，烤好之后加上辣椒面，又香又糯。鸡翅有中翅和一整个的大鸡翅，个人比较喜欢中翅，烤好后会对半剪开，方便咬，烤的火候和时间刚刚好，外酥里嫩，外面的皮脆脆的，里面的肉嫩嫩的，还有汁水，带点甜味，有点蜜辣烤翅的味道，不是一般的那种麻辣味。猪蹄也是提前卤过，烤好之后撒上葱花，蘸上一点黄豆面，非常糯，一点也不腻。糯米藕，顾名思义，就是店家把糯米塞到藕里，煮熟，然后切片，穿成串，每一片藕的藕空里都塞满了糯米，就像江浙一带的桂花糖藕那样，糯米藕口感丰富，藕片鲜甜，糯米软糯，混合在一起，层次丰富。鸡爪，鸡翅和糯米藕都是用竹签串着，放在盘子里。

　　豆腐和脑花也值得一试，豆腐分量很足，特别嫩，里面的泡菜很好吃，就是才端上来的时候很烫，吃的时候要小心。脑花里面加了藕打底，脑花很入味，但吃多了有点腻。

　　鱼是新鲜的鲫鱼，然后肚子里加了香菜和葱，鱼肉很嫩很入味。茄子味道也很特别，不是一般的麻辣味或者泡椒味，而是鱼香味，酸酸甜甜的，比较开胃。鸭肠是泡椒味，比较爽脆。午餐肉蘸干油碟，好吃又有特色。

　　位置：烟雨大厦旁边，坐公交在福利社站下车，然后往上走。环境：就在马路边，毕竟是老店，装修比较旧，室外室内都有位置。服务：服务比较好，因为店里的服务员很多，所以即使是忙的时候，服务员不会都忙不过来。菜品：品种丰富，食材新鲜，特色菜多。价格：这个主要看自己点的菜，我每次去，人均差不多是60元。Ps:如果不想排队，最好早点去，大概是6点多开始营业，因为生意好的时候，连位置都没有。

　　店铺信息

　　神伙烧烤

　　地址：南岸区南坪东路路(近烟雨大厦)

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