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浪石——鲜藏于浪,味烹于石

[摘要]许久不曾来到沙坡尾了,现在的沙坡尾已经热闹得随处可见游人,乘着非周末时段来沙坡尾四处逛逛后,来到了浪石酸菜鱼餐厅。 远远就能看到醒目的logo,进入到店内,发现装饰很特别,天花板上有复古的船木,墙上还有船锚。 既然是酸菜鱼餐厅,当然是主打酸菜鱼了...

  许久不曾来到沙坡尾了,现在的沙坡尾已经热闹得随处可见游人,乘着非周末时段来沙坡尾四处逛逛后,来到了浪石酸菜鱼餐厅。

  远远就能看到醒目的logo,进入到店内,发现装饰很特别,天花板上有复古的船木,墙上还有船锚。

  既然是酸菜鱼餐厅,当然是主打酸菜鱼了。来一锅鲜笋酸菜鱼锅,色泽红艳的汤头里翻腾着片成薄片的乌鱼片,上面还点缀着香菜和花椒籽。夹起一片放入口中,口感Q弹,酸辣可口。喝上一口汤,酸辣开胃。搭配锅底的酸菜酸笋,酸菜鱼锅的确好吃。

  吃完鱼片,这个锅底还可以来烫菜,先打点调料。

  顶级牛肉,用的是雪花牛肉,口感脆爽鲜香。

  土猪三层肉

  芝士丸,一咬开,芝士顺着开口流下,会拉丝哦。

  手打鲜虾滑,中间的蛋液使得虾滑入口更加Q弹。

  鲜活的虾子

  黄喉

  花蛤

  牛百叶

  福袋

  最后来个菌菇拼盘

  消费Tips:特色:酸菜鱼锅

  地址:大学路177号102单元恒达大厦一楼


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