丰顺街上有【肥婆】，最贪那只深井烧鹅。这几年，长春粤菜好吃的都是小馆子！

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　　如题所言，这几年长春好吃的粤菜都是小馆子，只是馆子有些少。粤菜里的几个招牌，也逐渐在吃货中普及开来。比如生啫、海鲜砂锅粥、深井烧鹅、煲仔饭.....

　　今天推荐的这家粤菜小馆-广东·肥婆家厨，属于名不见经传类型，藏在繁华街巷桂林路商圈的背后，闹中取静，暗香浮动。烧腊做得十分了得，活海鲜入粥更是鲜美。鱼翅黄金糕、啫啫生肠.....这几款菜，是在其他粤菜馆子不曾吃到的。

广东|肥婆家厨

丰顺街与隆礼路胡同交汇处

订餐电话0431-89326000

停车可询问工作人员

【文后有10份价值381元福利套餐】

烧腊

【馋粉特权】

7月26日-8月8日全单8折（酒水除外）

8月9日-8月23日全单8.8折（酒水除外）

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每桌赠送乳鸽皇1只仅限第二次消费使用

（不打包）活动详情到店询问

以上所有福利解释权归店家所有

卤水拼盘

　　整个桂林路美食不少，但粤菜不多。港悦茶餐厅算是一个，规模稍大，名气也大。但是，仅仅是个人主观感受，消费群体多是年轻人，追求点形式感的东西。吃个早茶了，还是很不错的。

　　肥婆家厨更像是一个如家人般的小馆子，纯吃粤菜的地方。它就在你左右，在胡同口。你饿了，你倦了，你馋了，都可以来吃，仿佛踱入自家餐厅。不张扬，不浮夸，安安静静地为你准备一些好吃的。一锅海鲜砂锅粥，半只烧鹅，一份煲仔饭...

　　一锅海鲜砂锅粥，半只烧鹅，一份煲仔饭.....肥婆家厨更像是一个如家人般的小馆子，纯吃粤菜的地方。它就在你左右，在胡同口。你饿了，你倦了，你馋了，都可以来吃，仿佛踱入自家餐厅。不张扬，不浮夸，安安静静地为你准备一些好吃的。

　　既然是小馆，肥婆家厨整体消费并不高，在长春同类粤菜馆子里也是属于高性价比的店。所有食材都是鲜进鲜做，烧鹅都是限量，每天只有两只。因为每天厨师的出货量就这些。去晚了，还就真吃不着。

深井烧鹅

【腊味煲仔饭】

　　有必要说说他的老板，好吃都是有根的。老板是个在大酒店做过的大手，擅长粤菜和湘菜。如果你觉得我这样说稍显虚浮的话，鬼哥还是将他的从业履历简单罗列一下。其实，我扫到他家之前，真就没想到老板是如此之大神级的人物。

　　老板姓袁，2000年入行湘鄂情（当年风头正紧的全国性大馆子）。后到新加坡学习深造，学成归来入北京某金融会所做行政总厨。2013-2016年，长春竹林再一轩行政主厨，至此，你是不是恍然大悟。

　　现自营两个品牌：广州肥婆家厨和湘之韵融合菜。中国烹饪协会会员、湖南湘菜协会会员。还有个法国蓝带厨皇会员，虽然鬼哥弄不懂这是个什么荣誉，但真的好屌的感觉。

肥婆家厨|招牌美食

鬼哥亲身体验

【深井烧鹅】

活鹅现做

由于做法繁复

数量有限

去晚了就吃不着

口味香而不腻

皮脆肉软不柴不散

蘸草莓酱更好吃

【鱼翅黄金糕】

牛叉主食之一

鬼哥之所以放在前面就是因为它好吃得太经典了

在长春其他粤菜馆子真没吃过

糯而筋道含有天然椰粉

女士最爱菜

【腊味煲仔饭】

你没在现场

光看着就够赏心悦目了

腊肉与米饭在高温中融合

吃煲仔饭一定要趁热现拌

米粒晶莹剔透

腊肉菜心搭配

绝对够味地道

【老火靓汤】

每周两例汤

周周换主材

这周是排骨汤

好喝润胃

养身养神

绝对滋润

靓汤 一绝

【自制海鲜豆腐】

鬼哥超级爱吃

你一定要点一点

【啫啫生肠】

经典广东做法

【卤水拼盘】

广东经典卤味

绝对下酒好菜

环境

氛围

馋鬼推荐纯个人口味仅供参考

全城送10份价值381元4-6人套餐

含

深井烧鹅 78元/1份

卤水拼盘52元/1份

自制海鲜豆腐38元/1份

啫啫生肠42元/1份

砂煲有机花菜38元/1份

老火例汤48元/1份

主食

鱼翅黄金糕22元/份

腊味煲仔饭25元/份

茶水

广东红茶38元/壶

【参与规则】

　　第一步：向馋鬼扫街公众平台发“肥婆家厨”，根据收到的回复执行相关指令。

　　第二步：馋鬼扫街将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取10位获奖。

馋鬼扫街公号将于近日公布获奖名单

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