发布时间:2015-12-15 11:17 我来说说 我要投稿
11月最后一天,踏霾而去,在霾里寻她千百度的急切中,蓦然回首,原来就在我一米开外啊!就这样艰难的碰头,呼吸着毒气,三里屯街头乱逛。看有光着大白腿的姑娘,我偷偷的捂紧了自己的大棉裤。走过优衣库,我默默的问闺蜜:“需不需要我帮你留张影?”得到了很好的反应,恼羞成怒,我又挨揍了。
言归正传,雾霾很严重,我们躲进了号称清新的极食。
下午茶套餐,在ENJOY有团购,大众点评也有正餐等团购价格。
餐品一上来,我就觉得,这家可爱之处就是实在!
下午茶也吃过很多家,但甜点太过重头,马卡龙已经不算是甜点了,有的店甚至直接把大糖块弄得卖相好点直接端上来。我始终觉得是不是我想错了,人家是放美式咖啡里搅拌的。
他家很赞之处就是考虑到了甜食蹙心,在口感、味道上都搭配的恰到好处。至于哪里好,且听我慢慢絮叨。
下午茶餐点16道,两杯饮品。
关于饮品,我点的是现磨咖啡。口感醇厚,酸度适中,优!
品完咖啡,第一口当然要吃布丁。
这家布丁,最为惊艳!第一勺下去敲出了声音,楞没挖动,我一瞬间觉得:被骗了。
可当惴惴不安的第一口入嘴,我觉的值了!只此一道甜品,不虚此行。
布丁甜度恰好,滑嫩入口,上层的焦糖是凝固在上层的。脆脆的口感,似琉璃波光,似冰糖葫芦脆爽。
浇头是鱿鱼,甜咸入口,丝丝辣意于舌尖。吐司烤的酥脆,很赞!
QQ的胶粒,是黄瓜味道的,清爽满口之余蓝莓在舌尖酸感十足。
金枪鱼吐司,上面的配菜应该是刚刚摘下新鲜的很。
牛肉吐司,牛肉片切的很厚实,纹理处理的很好。保留牛肉的厚实口感和嚼劲,上面配的是青草味的菜泥,自己好像一头老黄牛。
中轨终究的沙拉吐司,西红柿的味道很新鲜。
蘑菇配菜,甜嫩鲜口,很喜欢。
青椒味道的配餐有点儿重口了,我有点难以接受,不过腌的调料还是很好吃的。
其他的慕斯和蛋糕类的中规中矩。
最棒的是布朗尼和提拉米苏。
提拉米苏的底层被酒浸过,初初品尝以为是乌龙撒了柠檬水,再一大口细品,原来是丝丝辣意的酒!
布朗尼少了硬朗,多了些巧克力的浓滑。
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以上内容均为个人品尝有感,有所纰漏请谅解。
极食
地点: 三里屯路19号 三里屯太古里南区S2-3层32单元
人均:(下午茶参考价格)60元
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