风靡韩国的石板烤肉来啦

　　石板也能用来烤肉？没错，有这么一家烤肉店，先将肉类放在在火筒内烤至半熟，然后再放在26英寸的大型石板上继续烤，它就是——火筒三，火筒指的是火炉，三是韩语直接音译烤肉的意思，这是一家风靡韩国的连锁烤肉店，目前厦门是福建的第一家，位于加州商业广场麦当劳隔壁，店内空间不小，分为上下两层，都以2—6人座为主，没有包厢，用餐环境还是比较舒适的。

　　酱料盘也很特别，据说是从韩国进口的独门的蘸酱，有肉酱、甜辣酱、生酱、咖喱粉四种，还配有解腻白萝卜片和洋葱片，前菜泡菜、韭菜、豆芽也都很开胃。

　　等到石板预热一下，服务员便会将所有的菜铺满石板，五花肉、香肠、梅花肉、猪颈肉、肉饼、虾……听着石板上发出滋滋的声响，闻着扑鼻而来的香气，瞬间勾起食欲。好玩的是每块肉上都盖上了店家独特印记，如果觉得太腻，也可以用青菜包着吃。

　　除了主打的烤肉，泡菜汤、嫩豆腐汤、石板炒饭也都很不错，个人推荐泡菜汤，酸爽开胃，配着白米饭吃，赞！

　　店内的饮料也是从韩国进口的，有啤酒、各种水果汁等。

　　TIPS：

　　店名：火筒三韩国料理

　　店址：厦门思明区莲前东路123号(加州广场西侧（麦当劳旁边）

　　电话：0592-5939796

　　人均：80+

　　推荐：五花肉、梅花肉、香肠、泡菜汤

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