西门有家土灶鸡，味道硬是很霸道！天天都排队！

　　这是霸王餐首次试吃报告，对的，你没有看错！美食攻略成立霸王餐吃货团啦！今天跟言非去试试 坝坝味土灶鸡的味道吧这是一家城中央的土灶鸡，现吃现宰霸王花集体推荐！

　　“特色乡村味儿就在城区里”阿非没有跟你扯，真的是很有特色！乡村农家乐style就开在了成都市区。究竟好有特色，先来跟大家上几张图，有图有真相！

　　△竹栅栏，竹编门，上面还贴着门神年画，浓浓的乡村热闹气息扑面而来，阿非来得早，一看到这个门，没得错，就是这个感觉！

　　△倒拐就是栅栏和盛开的消化，在这冷冷的冬风中，让人眼前一亮呀！

　　△成都人最爱的休闲方式是啥子？没得错，就是打麻将，在坝坝味儿，除了吃地道的土灶鸡，还可以喝茶搓麻将。

　　△老板儿真真是太会搞了，热天就在敞篷区，怕冷风吹就去帐篷内，阿非偷偷去qio了下，一桌一桌的好热闹！ “特色土灶鸡现宰现炒”试吃报告最关键的当然是这里的美食味道了哟，阿非也不卖关子了，直接开吃！

　　新鲜火热的 土灶鸡就在锅里吃，不要怀疑，就是这么豪放，一锅全是我们的！

　　鸡肉和配菜都炖的软软的，轻轻一咬就下来了，吃在嘴里，鸡肉的鲜美配上浓郁的汤汁，真的是舌头都快要咬掉了！就是不是很辣，阿非是无辣不欢的，这个辣度有点轻了。 还有锅边的 玉米锅贴饼，用玉米和面粉完美搭配醒发出来的饼跟 土灶鸡一起烹制，土灶鸡的香味和玉米的清香完美融合，贴锅的一面，微焦，吃起来，太美味啦！一圈锅贴迅速就被我们9只瓜分了！

　　真的是整只鸡都给我们做成菜了哦， 爆炒鸡杂，辣度适中，火候把握的刚刚好，佐着芹菜的香味，一口一口，很适合配饭下酒哦~

　　还有鸡血汤，吃饱喝足，来一碗， 清香不油腻， 暖胃暖心，太舒服了！9只霸王花，对这一锅鸡真的是赞不绝口啊，吃完都纷纷伸出了大拇指，狂赞！

　　阿非还要告诉你一个公开的秘密哦~这里所有的菜品都是现炒现制的哦~看着新鲜的鸡肉在自己眼前一点点变成美味的感受真的是不要太好啦！准备好，阿非要上土灶鸡的秘方啦！

　　△铁锅一只，很重要，土灶鸡制作秘方之一！

　　△新鲜宰杀的乌骨鸡肉，整只！女生吃乌骨鸡，营养棒棒哒~

　　△配菜两盘，秘制酱料，佐料。竹笋、土豆、莴笋头、魔芋、木耳，四季豆，还有最关键的折耳根，折耳根是美味也是滋补的中药材~和乌骨鸡搭配在一起，营养噗噗往外冒~

　　△手法娴熟，厨艺高超，憨厚可亲的师傅一枚~

　　△大火爆炒几分钟~

　　△倒入秘制佐料，翻炒入味，添加配料，折耳根是放在最上面的哦~

　　△贴饼一圈，大火烹制几分钟就可以吃了哦~

　　“鸡鹅鱼羊这个冬天好温暖”坝坝味土灶鸡可不止是土灶鸡哦~还有好多美味特色乡村菜等着大家来品鉴哦~ ▽现场炒制羊肉汤锅

　　▽现场炒制美味鹅

　　▽更多美味特色菜请看坝坝味的屋顶，哈哈，没错，老板豪放的讲特色菜做成了旗帜悬挂空中！

坝坝味土灶鸡（西门店）

　　人均消费：40-60元

　　美食时间：9:30-24:00

　　美味地址： 成都市青羊区石人西路98号（荣德休闲广场）

　　美食热线：028-86637744或17761281576

　　来源于微信订阅号：成都美食攻略（微信号：cbchengdu），成都最大的美食平台，每日推荐精品美食。

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