发布时间:2016-01-28 11:11 我来说说 我要投稿
广州的手抓海鲜真的是遍地开花,今天,又一家期盼已久的浪里浪手抓海鲜主题餐吧(12月15日)正式开业!!
让酱酱首先来一探究竟吧!
一进门就被海洋风格的装潢吸引,还有很多帆船模型,感觉马上就要乘风出海了!
根据店员介绍,这里所有的海鲜都选用新鲜游水的食材,最适合广东人的高要求,就连对海鲜非常敏感的酱酱都能放心吃了!
菜品分三个系列:烧烤系列 白灼系列 麻辣系列
个人比较喜欢白灼系列,海鲜要够新鲜才敢提供这个最原汁原味的烹饪方法作为主打的系列哦
麻辣系列连我这个辣妹纸都觉得真的很辣,辣得十分爽!!!尤其是麻辣鲍鱼,虽然已经很辣,但是鲍鱼还是很鲜嫩。
不知道这个手抓酸菜鱼算不算是麻辣系列的成员,实在是太有创意了!
酸菜鱼本身已经做了无骨的处理,干辣椒的香脆,花椒的麻,酸菜的酸甜,鱼片的滑嫩,全部都包裹在清新的生菜片里面,一种小清新与重口味的强烈对比,就在放入嘴巴之前,就已经抢占了嗅觉和视觉。
烧烤系列就显得十分接地气了,平时在宵夜摊位才能见到的做法,在这里就可以品尝到,不用心思思想要吃烤茄子而犹豫要不要去路边摊!
吃了这么多还是觉得一定要一个主食的话,我推荐这个金黄小馒头~
一口一个吃掉,真的是好好吃!
地址:广州市海珠区赤岗北路四季天地首层
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最后,小伙伴都忍不住亲自题诗一首:
贺草知何赠,
浪迹东南游,
里閈宁相杵,
浪入广陵船,
手角引北风,
抓轮暨晨抄,
海月破圆影,
鲜云抱石莲,
主江朝夕流,
题诗答谢公,
餐歌祖帐前,
吧传紫禁中,
兴段好风流,
隆君达短笺。
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