一个火锅九个格，九种滋味融一锅

　　体验商家：邱记九宫格火锅

　　商家地址：

　　一部：大东区小什字街27号3门(北方茶城)

　　二部：铁西区兴工北街39号9门(虹桥路)

　　小编点评：一家比较正宗的重庆火锅。店内环境和服务没得说，完全跟菜品的价格成正比。IPAD点餐，灰常喜欢这种方式，可以慢慢的点。小编喜欢吃四格的锅底，料足，相当于在吃四道菜，总也捞不完的干货。

　　不仅如此，邱记九宫格还推出 “要你霸王餐” 活动，即日起至2月16日，到店的每桌顾客每天都有两次微信线上折扣抽奖机会，选择令你觉得最合适的一次折扣用来买单哦~超划算！

　　九宫格新奇之环境：中式风格 清幽淡美

　　古色古香的韵味，精致的描绘装潢，无论是装饰摆件，还是回廊吊灯，无一不流露着宫廷般的视觉享受。

　　九宫格新奇之锅底：营养大骨汤 昼夜熬制

　　九宫格火锅锅底均为营养大骨汤，经昼夜熬制，秘制牛油一次性使用，现榨辣椒鲜香麻辣，特色调料锦上添花，绝对使您大饱口福。

　　九宫格牛油麻辣锅：锅分九格，涮品分开，底料配方独家配制。

　　番茄排骨锅：番茄+排骨，不仅美味，还可养颜。

　　九宫格新奇之调料：独家秘制 经典老味

　　香油：具有很好的解麻，解辣效果。有效的缓解辣食对胃黏膜的刺激，加之邱记独特的调制，使香油的香度，口味发挥到极致，实乃首选。

　　特制花生酱：用炒熟的花生制酱，味道香浓，搭配肉类蘸食，味道极佳。

　　九宫格新奇之牛肉：独家特色 百吃不厌

　　香辣嫩牛肉：香辣嫩牛肉是九宫格特色菜之一，新鲜牛里脊腌制，薄薄切片，裹入辣椒，爽辣无比。重要的是，牛肉下锅后一分钟就要捞出来，此时的口感最佳，辣椒已经完全渗入肉中，可谓是细腻爽滑，拍手叫绝。

　　小编提示：牛肉可以根据自己个人口味调制辣度。如果你不能吃辣，贴心的店家可以为你私人订制一盘少辣的“香辣嫩牛肉”；如果你无辣不欢，那么就挑战一下高级辣吧！

　　九宫格新奇之鲶鱼：刷新感官 挑战味蕾

　　麻辣鲶鱼：新鲜鲶鱼肉，煨料后，撒上一层辣椒，又麻又辣，口感紧实细滑。

　　九宫格新奇之腰片：薄如蝉翼 颠覆经典

　　大刀腰片：新鲜猪腰手工切片，搭配蛋液充分搅匀，下锅只要10秒立马出锅，此时的腰片恰到火候，超薄无异味，口感嫩滑。

　　小编建议：最好是用筷子夹住腰片，入锅10秒后拿起。

　　九宫格新奇之油条：传统美食 另类吃法

　　经典油条涮着吃。在锅内不会散开，涮4—5分钟，软绵多汁，辣爽过瘾。

　　除此之外，“牵肠挂肚”涮肚，寓意吉祥的“四喜福袋”，有颗粒感的“虾滑”等，每道菜品都渗透着九宫格独特的文化与韵味，让来到这里的你享受到难忘的辣味体验。

　　小伙伴们也不用担心酒足饭饱之后，火锅香味留满身。贴心的店家还为每位顾客准备了可以随身携带的柠檬喷雾，而且是赠送的哦！

　　火锅我最爱 麻辣辣辣辣辣辣

　　就是就是要 麻辣辣辣辣辣辣

　　大家一起来 麻辣辣辣辣辣辣

　　——阿雅《火锅爽》

　　如果你也是一个火锅迷，如果你也无辣不欢，就不能错过这个舌尖上的重庆味道——邱记九宫格火锅。

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