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你愿意和重口味的我约会吗?

[摘要]◆◆◆◆◆ 跟很多朋友提起过,在看《美食、祈祷、恋爱》那部电影的时候,里面最打动我的,不是什么追逐自我的生活态度,而是她决定和丈夫离婚离开家的时候,他追出来说的一句“我们每天晚上都吃印度菜,不要走,好吗?” 那一刻我忽然觉得,这样一个在分别...

  

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  跟很多朋友提起过,在看《美食、祈祷、恋爱》那部电影的时候,里面最打动我的,不是什么追逐自我的生活态度,而是她决定和丈夫离婚离开家的时候,他追出来说的一句“我们每天晚上都吃印度菜,不要走,好吗?”

  那一刻我忽然觉得,这样一个在分别时不说烂俗的情话,却用一种细水长流的期望来挽留的男人,是值得嫁的。虽然他们的故事,最后还是没能走出应有的地老天荒。

  我表达喜欢的方式,是愿意和你分享我所钟爱的滋味。

  

  印度咖喱在我心中,是一种风情万种的味道,是几乎可以让一切食物都重获生命的佐料。常常会去本杰比这家餐厅,独具特色的装修和背景音乐,来自印度的厨子和服务员,在用餐时可以感知纯正异域风情。桌子的玻璃面板底下,是用许多小格子盛着的香料用来观赏。连等餐的时间都不会觉得无聊。

  咖喱角

  

  

  通常作为第一道菜端上来,炸成金黄色的装在白盘里。混了咖喱的土豆泥被面皮包起来,又下油炸过,吃起来面皮酥脆,内里绵软,绝不会觉得油腻。我喜欢用刀叉把它切成小块,最完美的状态是每一块都有土豆泥和面皮,然后浸到番茄酱里,感觉又任性又美好。

  番茄汤

  

  红彤彤的一碗,热情又欢喜。能喝的出番茄沙沙的口感,泡几块面包在里面,把汤都吸收进去,软软的吃下去。这种酸甜滋味,让嘴巴、肚子和心情都为接下来的主菜做好了准备。

  咖喱羊肉+藏红花炒饭

  

  

  

  羊肉早就被炖的软烂,几乎每一口的纤维都被浓郁的咖喱酱汁所渗透。用大勺子舀到盘子里,和纤长浓香泛着金色的藏红花炒饭拌在一起吃,多余的酱汁一层层再包裹住米粒,都变成浓郁的棕红色,热辣香艳。

  多种滋味在口中汇聚,像是它们在一起有一个如胶似漆的拥抱。就这样吧,我再也不要和你们分开。

  印度烤饼

  

  如果为印度菜选择一位代言人,非印度烤饼莫属。想象一下,一个胖胖的印度大厨戴着高耸的厨师帽,在一个大大的泥炉前挥动手臂,然后把压好的面饼塞进炉子里,然后静静等待,烤的浓香金黄的饼就装在藤编的筐子里被送到我们的桌前,撩人的散发着黄油香气。

  还可以按捺的住把它撕碎泡进咖喱酱里的冲动么?

  水果卡乳

  

  咖喱的味道悠长,一顿大餐享用完毕,如果还想在这印度梦境里多沉溺一会,就点一道水果卡乳甜点作为收尾。酸酸甜甜凉凉爽爽的装在金属杯里,添了芒果酱汁在上面装点。吃一小口,讲一句话,这时间也能过的幽深如梦。

  讲真,如果我每天晚上都要吃印度菜,你还愿意和我约会吗?(残小雪的天真脸)

  

  Must read it! Go ahead!


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