发布时间:2016-03-30 16:33 我来说说 我要投稿
将品炭烤海鲜音乐餐吧位于槟郎路联谊广场旁,以前这里一条街都是酒吧,后来厦门酒吧逐渐式微,这条路上酒吧渐渐销声匿迹,而餐饮开始兴起,民以食为天,古人诚不我欺。
将品门面大气,招牌醒目,一看就很有档次。
内部有两层,装修风格前卫时尚,还有些有趣的壁画,灯光迷离,气氛很不错。有大大的投影,播放着中国好声音,点明了音乐的主图,既可以用正餐,也可以宵夜,还可以酒吧。
主营以海鲜为主要食材的各种碳烤,食材都是一般比较少见的,如帝王蟹等,高端大气上档次。
先看看各种饮品,基本都是进口的,有泰国的豆浆,各种饮料,还有进口的啤酒,更有老板私人收藏的红酒,都是一般喝不到的。
小帝皇蟹,都是鲜活生猛的,在鱼缸中横行霸道,仿佛外星生物。名字叫小帝皇蟹,个头可一点都不小,螃蟹壳就有脸那么大,蟹肉饱满,蟹腿粗壮,烤的香喷喷的,不论是品质还是味道都远胜于一般酒店自助餐中的帝皇蟹。
生蚝,个头硕大,肉质饱满鲜美,汁液丰富,连汁带肉送入口中,美味无法挡,海洋的气息在口中蔓延。
上汤娃娃菜,配料丰富,清而不淡,高汤鲜美,清新爽口。
锡纸金针菇,用锡纸包裹烤制,汁液不流失,最大程度的保留了食材的鲜美。
小元贝,这家店菜名真谦虚,同样一点都不小,肉质饱满结实,口感Q弹,味道鲜美可口。
椰香芝士焗红薯,色泽金黄诱人,香气四溢,吃起来香甜美味。
海鲜炒饭,配料丰富,火候掌握的很好,很不错的主食。
九节虾,虾的个头挺大,虾肉新鲜饱满,烤的很入味,色香味俱全。
特级花枝丸,好大一颗的丸子,口感很有弹性,烤的香喷喷的,获得小伙伴们一致好评。
波士顿龙虾,造型很漂亮,龙虾红彤彤的,挥舞着两个大钳子,虾肉饱满有弹性,好看又好吃。
红螺,螺的个头挺大,螺肉鲜美,弹性十足,蒜蓉、辣椒的配料让螺肉很有味。
炭烧榴莲,很特别的吃法,榴莲要烤好几个小时,烤到榴莲自然崩裂,烤后的榴莲更加香甜美味。
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