吃小面就去王五板凳面吃老味道

　　板凳面在重庆它是一个标志，小面的发展都是经过摊摊形式或者板凳形式发展而来，板凳面的共同点都是店面不大，高低凳子，快速收拾方便，面品单一，但却做得更专业，好比金岛花园的板凳面，药材市场的王五板凳面。

　　虽然许多面馆都是板凳形式发展起来，但用板凳做店名的目前应该只有两家了，王五板凳面和板凳面，高低凳子一碗小面，已经成为了重庆的一道美食风景线，那么亲切，那么自然，这就是重庆人的早餐生活。

　　小面是重庆的主食，这点给北方一样，它不是小吃，在重庆大多数人的一天就从一碗小面开始，夜猫子甚至到半夜都是一碗小面结束，对于小面的爱只有重庆人才明白。

　　说起板凳面大家都只知道金岛板凳，而对于渝中区解放西路药材市场的王五板凳面可能还不太了解，王五板凳面是一家老店，自92年开始一直到今天，20多年的坚持，依靠的是老板执着，特别是对于食材的讲究，羸得了许多老顾客的信任，王五板凳面店很小，但在食客心目中不小。

　　味道：这是第三次吃王五，但第一次的味道还记忆犹新，老店就是不一样，香味和回味基本上变化不大，正如上面我说，品种越单一，越专业，还是老味道，值得推荐。

　　这是碗杂，很不错

　　地址：渝中区解放西路85号老药材市场对面。

　　环境：一家很小的店，店面做厨房，没有桌子，纯高低凳子。

时间：06:30 - 14:00

价格：10元

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123台灯的微信联系：15826193641

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