融绘状元楼--赏大桥美景，品特色美食

　　融绘状元楼位于海沧大桥旁的牛头山上，有电梯直达山顶，位置绝佳，四周风光无限，可以欣赏海沧大桥和鹭江海景，还可以看到整个东渡港区，视野开阔，是观景的好地方。

　　餐厅环境很好，有自然光充足的大厅，也有豪华的包厢，无论是商务宴请还是朋友家人聚餐都很合适。

　　冬天到了，融绘推出了特色新菜，赶快来品尝一番。

　　春卷，这是厦门的传统小吃，虽然是小吃，但是要做的好吃正宗可不容易，薄薄的春卷皮，包裹十几种准备好的菜和配料，卷在一起送入口中，各种美味在口中混合，好吃的令人赞不绝口，要不是怕后面的菜吃不下，真想再多吃几个。

　　鸡汤美人舌，小碗中盛放着娇嫩的贝类的肉，尖端一点嫣红，然后倒入滚烫的鸡汤，贝肉口感细嫩Q弹，味道清甜鲜美，汤汁清而不带，滋补强身，喝完浑身舒畅。

　　生蚝紫菜煲，选用上等紫菜，烹制快熟的时候加入肥美的生蚝，紫菜清香顺滑，生蚝鲜美肥嫩，热腾腾的吃很过瘾，很适合冬天吃。

　　点生蚝类的菜品还送玛卡酒，生蚝和玛卡的功效在此就不多说啦，这两者真是绝佳的搭配，冬天再冷也不怕了。

　　秋葵炒螺肉，螺肉个大新鲜，口感弹性十足，秋葵清新脆爽，下酒好菜。

　　酸菜猪脚生蚝煲，酸菜酸爽开胃，猪脚胶质丰富，口感筋道有嚼劲，生蚝个大肥美，冬天热乎乎的来上一碗，无比惬意。

　　鱼丸时蔬煲，食材丰富，汤汁鲜美，去油解腻，营养均衡。

　　石斑鱼肉煲，鱼肉大块新鲜，肉质紧实鲜美，烹制入味，香气四溢。

　　蚝干香肠焖饭，这香肠可不是普通的香肠，是加入了蚝干的香肠，比普通的香脆更饱满鲜美，加入生米中和米粒一起煮熟，香肠中的油脂也渗透到米粒中，让米饭更加油香美味，香肠搭配着米饭吃非常好吃，已经吃很饱了，可是还是忍不住又盛了一碗饭，当然还要配上一根香肠......

　　最后是甜品，清新甜美，去油解腻，结束了完美的一餐。

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