居“漫驼铃”宝地，享人生写意时

　　Eyes On Me王菲 - Eyes On Me

　　你向往新疆吗？

　　荒漠绿洲、戈壁草原、雪峰湖泊、冰川河流，那旖旎多姿的自然风光，常使人心驰神往。

　　古兰经的诵经声、挺拔的胡杨、天山的冰雪、喀纳斯的神话，构成大美新疆。

　　时常暗觉瓜果飘香，那一道道新疆美食更显韵味深长。

　　身未动，心已远。

　　其实魔都人也是有福的。不出城门，即可信手拈来“新疆味”。

　　请跟我来，漫驼铃。

　　名字和解？沙漠中的点点“生命绿”。

　　金碧辉煌的珠帘，美轮美奂的壁画，绚丽多彩的灯饰，和餐厅想要表达的“西域风情主题”如影随形。

　　如果你是“收藏控”，那么恭喜你，你一定和美女老板聊得来。

　　每一个门店内的新疆特色摆件都是独一无二的手工制品，老板亲自从新疆老手艺人那里淘来。

　　尤其是难得一见的马蹄鞭。

　　据说是真的“马蹄子”制作的，草原上奔驰的骑士才能驾驭。

　　谁不想一饱眼福，多沾染一丝英雄气呢？

　　我相信任何一家餐厅的环境，幽雅也好，热闹也罢，都是为“食”主题服务的。

　　别谈减肥。新疆菜就是为了“肉食”动物准备的。

　　咱们真心不说诳语，这家所有的肉类这家所有的肉类都是阿訇宰杀的。

　　食材调料，来自新疆。

　　主厨，地道新疆人。

　　上菜。身着瑰丽服饰的女子们朝向每一个餐桌款款而来。

　　招牌菜非“大盘鸡”莫属。

　　此菜品原创地在新疆沙湾县，某家清真饭馆，纯新疆风味餐，人人赞口不绝。

　　二十世纪八十年代初，新疆涌进很多四川同胞，他们懂吃、会吃，常与当地人共同交流并实践，于是用整只鸡及相关时蔬烹饪的美味诞生了，因盘子大，被誉为大盘鸡。

　　很快，此菜因其“美味而实惠”风靡新疆乃至中国。

　　大盘鸡为漫驼铃之镇店菜，土豆和鸡肉可谓天作之合，鸡肉香嫩无比，土豆酥而不烂，微辣的感觉似“暖男”，再将韧滑的面皮拌入红油汤底，大口享受，绝妙。

　　这里的羊肉串可谓“性感”。

　　肥瘦相间的烤羊肉越嚼越有质感，每嚼一口，都是在挑逗食客们的味觉神经。

　　为了让食客吃到“最正宗”的羊肉串，老板特意请来了新疆小伙。

　　馕是吐鲁番维吾尔族人最主要的传统面食品之一。“可以一日无菜，不可一日无馕”，因此这里怎么能少了馕包肉呢？炖的香酥嫩软的羊肉带着浓稠鲜艳的汤汁，浸入嚼劲十足的“馕”间，唤醒了味蕾，也滋润了舌尖。

　　吃新疆菜不得不来份酸奶，也不得不细品口味醇正香浓的奶茶。

　　咦，还是热乎的呢？

　　若依然没有过瘾？咱们手抓饭奉上。

　　一块块不肥不腻的烤羊肉，喷香的米饭，其间点缀着各色萝卜，看着就忍不住十指大动。肉菜同食，洒脱无比。

　　吃饱别走开，“远方的客人，请你留下来。”

　　这里每一个元素都可以构成一个故事，值得你悄然品读。

　　既有西域的“策马千里”之豪情，又混搭东海岸的“清雅秀丽”之线条。我们，一同用相机记录这精彩的人生瞬间。

　　“古道驼铃客思归，胡琴羌笛吟梦回。”

　　那一夜夜对新疆梦牵的情愫，在漫驼铃的七彩元素中，定格。

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