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烤全羊稀罕?这里的黄焖羊头更是稀罕美味

[摘要]进入冬季,人体新陈代谢减慢,冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬天天冷,多吃些温补之物,不容易上火。时值小寒,决定前往舌尖上的古翰森一尝新鲜的羊肉滋补一下身体。 古翰森位于厦门吕厝摩尔莲花的正西面...

  进入冬季,人体新陈代谢减慢,冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬天天冷,多吃些温补之物,不容易上火。时值小寒,决定前往舌尖上的古翰森一尝新鲜的羊肉滋补一下身体。

  

  古翰森位于厦门吕厝摩尔莲花的正西面,因为挺常来,走了一下路就到了。门面的装修依旧气派,红墙黑瓦红色大木门,十分的高大上。

  古翰森不是第一次前来了,但每次它都能给我带来不一样的美食与一贯的美味体验。今天它给我带来的不仅仅是稀罕的烤全羊,而更是稀罕中的稀罕,黄焖羊头。↓

  

  黄焖羊头乍一看虽然是有点可怕,但是可怕的外表却无法掩饰它美味的内在。采用的甘肃空运而来的六个月大的小羊羔,无比鲜嫩的羊头肉,却几乎不带有什么膻味,真没想到羊头都这般美味。↑

  

  

  美味的烤全羊,采用的也是六个月大的小羊羔,烤的外焦里嫩,鲜嫩爽脆。一只小羊羔切下来的肉可以分成好几大盘,足够一桌十个人左右吃,价格一只1288也是很实惠哦!↑

  

  小羊羔浑身是,有头到脚,皆是美味。麻辣羊蹄富含胶原蛋白,吃起来劲道十足,酱汁入味,用手抓着啃,那个爽那个过瘾呀。↑

  

  红柳枝羊肉串烤的恰到好处,不沾酱料也足够好吃。↑

  

  

  

  黄焖羔羊肉加入了Q弹爽口的大条粉条和必不可少的鲜嫩羔羊肉,还有看起来并不惹眼却很入味的兰州炒面,还有少不了的西北酿皮绵软Q滑配上黄瓜丝的清脆爽口。↑

  

  薄饼羊肉有点像是羊肉披萨的感觉,又有点像是羊肉三文治,用手拿着,跟吃披萨一样吃,很有满腹感。↑

  

  

  

  

  大西北美食自然也少不了甘肃当地的野菜类了,地皮菜、绿木耳、鹿角菜、百合花等等都是当地美食,健康营养富含多种矿物质与蛋白质和微量元素。↑

  

  对了,古翰森最近推出了礼盒装羊肉套装,来自甘肃民勤当地屠宰羊肉真空包装,一盒12斤480元,分成四小袋,真的是很实惠,自己吃还是送人都是上好佳品!好东西才告诉你哦!心动了就赶紧行动起来吧!

  Tips:

  古翰森地址:厦门市思明区香莲里22号别墅 美食预订电话:0592-5284497

  羊肉礼盒套装购买咨询电话:0592-5288227

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