发布时间:2016-05-04 13:10 我来说说 我要投稿
对于越南河粉闻名已久,起初是看过介绍有关的美食帖,知道随着大量越南船民涌进世界各国,美国加拿大等国家都有不少越南河粉店,骏豪会刚好有家洛城河粉店,前两天刚好有机会去探了下店,这家挺有意思,台湾人在美国洛城邂逅越南河粉,为之倾倒进过多番努力终于也自已开了,现在又开到了厦门,可谓多地串烧只为那碗好味道。
先看汤头,飘着油花的汤头要特意熬制十几个小时才能入汤,汤头香浓好喝,细宽两种河粉Q滑嫩爽,再说配料,好多肉,有大块的牛肉片,牛筋,牛肉丸等,一碗好多肉肉,还有柠檬和 一些香料,挤点柠檬放点香料,汤头马上特别起来,这一碗59块,从配菜到汤头再到口感看似简单,确要有不少工序,难怪一进店,就整间爆满。
黄金脆三角15元/份/3个:香脆清甜可口,里面包着乳酪,炸春卷:口感丰富香酥够味
水牛城辣鸡翅和沙爹鸡肉串。两个油炸品,鸡翅香爽嫩,沙爹鸡肉串够入味很好吃
三道主食米饭套餐印度咖喱牛日香浓配饭。稥柠烤猪扒喷香、蜜汁烤鸡腿饭很嫩,加上米饭很好吃,配上沙拉,三道都不错
酥炸节瓜条:这道很特别,节瓜炸的又酥又嫩。
泰式鲜虾青木瓜丝:挤点柠檬汁下去,鲜脆酸爽,非常开胃。餐肉生春卷也是第一次吃,造型挺别致
各式饮料种类不少,有来自美国的汽水,果汁,微酸的越南咖啡,冰咖啡等等
餐厅环境简洁明亮,适合朋友小聚等,喜欢越南河粉美式快餐的这里应该能满足你。厨房是透明式的,干净卫生,冰箱里的牛肉和铁桶里的高汤也是一目了然。虽然价格不菲但是每一份菜品都很用心,像越南河粉就很地道,难怪生意很不错。
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