这家店的六人餐居然有13道菜，结账时惊呆了！

　　记得小时候喜欢看中华小当家，目的相当单纯：不为漫画情节，只为了里头出现的各路美食。大到“升龙饺子”，小到一碗“黄金炒饭”，都能引人垂涎三尺。 这部围绕的是中华料理而生的漫画，居然是由一位日本漫画家创作而生，而且对菜品的描绘入木三分，由此观之，我大中华料理着实美名在外，征服了不少海外食客呢。

　　听闻建发悦享中心有一家龍禾料理，专注中华料理，儿时的回忆立马被勾起，难道魂牵梦绕的中华小当家里的美食可以重现江湖了？江湖风云再起，还望各路吃货早来试菜一探究竟。

　　龍禾料理名字颇为霸气。繁体字的龍，遒劲有力，笔画转折处折射出泱泱华夏的悠久文化底蕴；禾乃谷类植物的统称，古书上指粟，笔画不多，却囊括了数类谷物。龍禾龍禾，作为中华料理餐厅的名字，实在是名副其实。

　　餐厅内部别有洞天，有临窗而设的小座，也有安静幽密的包间，餐厅中心的“大鸟笼”格外地引人注目，开放性与隐秘性兼具，有种别样的小情调。

　　此番点了6人套餐，一共有13道菜，套餐价格428元。菜品繁而不杂，样样精致。既有婉转多情的江浙菜，也有滋补养人的闽菜，更有创意十足的复合菜系。

　　刁爷牛腩开场仙气十足，一锅满满的牛腩至于干冰上，雾气四溢开来，伴随着阵阵牛腩的香气。牛腩煮得恰当好处，更喜欢里头的配菜白萝卜，很是入味。在冬天，开一锅刁爷牛腩，最是滋补啦。

　　鸟巢明虾球，所谓鸟巢，其实是一个半球状的饼，这道菜靠名字和造型赚足了噱头。细细品尝之下，味道竟然也不错，明虾球和杭帮菜中的菠萝油条虾有七分相似。油条中包裹着虾仁炸至金黄，裹上酸甜开胃的沙拉酱。油条的绵软包裹着新鲜的虾仁，沙拉酱将油腻味祛除了好几分，值得一试。

　　冰花咕噜肉，这是酸甜可人的更高境界！闽菜中的咕噜肉一直以来都是我的心头好，龍禾的冰花咕噜肉融入了一些小心思。咕噜肉以肉丸的形式呈现，里头包了满满的肉馅和马蹄，口感更佳丰富，更以菠萝提味，酸甜之味沁人心脾。

　　龍禾靓汤，其实是虫草花排骨汤。汤头清冽，滋味清爽，忍不住喝了好几碗啦。

　　法式冰鹅肝拼三文鱼刺身，吃惯了法餐和日料，在一家中餐馆看到鹅肝和三文鱼也是有些新奇。冰鹅肝要趁冷吃，否则暖化了后会感到一些腻人；三文鱼的表现则没那么出众了，毕竟味蕾已经被更为专业的的日料养刁了，无法与专业的日料相媲美。但这款拼盘，作为前菜还是不错的。

　　海鲜炒饭是当晚唯一的主食，米饭颗粒分明，颇有中华小当家里黄金炒饭的模样。为了烘托海鲜的新鲜，炒饭的味道偏淡。爱重口的食客可以佐以刁爷牛腩的汤汁调和一番。

　　状元粉，比较有意思的一道菜，分量诚意十足，地瓜粉条的口感很Q弹，里头还加入了海蛎和猪肉，内在远胜其颜值。

　　酥球炸鸡，得趁热吃，否则过了开场的热度，就没有那么惊艳了。

　　龍禾七仙鱼，蜜汁烤鳗鱼，刺比较少，可以放心食用。

　　秋葵小炒肉，秋葵是个好东西，只是个人更喜欢凉拌。

　　广式烧鸭的表现略微一般，有些咸淡不均。此外还有凉拌黑木耳、上汤时蔬两道素菜。

　　在龍禾，这样一桌，13道菜，只要428元！推荐6-8人食用。

　　中华料理内涵丰富，龍禾为此加入了闽菜、粤菜、江浙菜，还有创意的复合料理。要是龍禾能继续保持，并融入更多的中华料理元素，才能真正担当得起“中华料理”之名。

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　　店名：龍禾料理

　　地址：福建省厦门市思明区松岳路建发悦享中心3楼

　　人均：60-80元

　　推荐：各种套餐，性价比较高

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