发布时间:2016-05-14 12:34 我来说说 我要投稿
宴遇新景店重装开业了,作为厦门把精致私房菜做得最成功的一家,甚至分店都已开到魔都上海,近日又推出了一波冬季新菜。
这个似潘多拉魔盒的东西里面装的是啥?取代之前很火的试管开胃酒,宴遇推出了这款”毒酒“,掀开木盒,干冰营造的气雾如梦如幻的效果,每盒中有一瓶是真正的”毒酒“,苦瓜汁,其他的是百香果汁,小伙伴们,拼人品的时刻到了。并且潘多拉魔盒中还藏有秘密,有一张随机折扣抵用券哦!
黑松露深海鱼焗饭,从没有吃过如此好吃的焗饭,米粒颗颗饱满,黑松露垫下,深海鱼铺上面,味道相辅相成。
藜麦色拉盆栽,又是一道颜值爆表的菜,要用勺子深挖下去,有五层哟,美国野米、水果沙拉、白藜麦、紫薯泥等等,口感也是杠杠滴。
薯泥澳带,用蛋壳盛装,底下是加入了牛奶的薯泥,上面是带子,入口有牛奶的香味、薯泥的醇厚,带子的鲜香,令人回味无穷。
香草烟熏安格斯小牛肉,安格斯小牛肉作为顶级的牛肉之一,虽然价位偏高,但口感也是优于其他肉牛,上桌时是用加热的铁盘盛装,打开盖子,滋滋作响的牛肉挑起人的食欲。服务员会帮忙分切成小块,此时如果配一杯红酒是极好的。
樱桃鹅肝吐司,小樱桃点缀其上,鹅肝打成酱的,不会腻。
除了颜值爆表系列,也有接地气的厦门风味。
厦门土笋冻
沙茶野生斑节虾,沙茶汤头应该算是厦门的一个特色了,宴遇的这锅沙茶汤还是熬得很正的,再配上野生大斑节虾,入味。
油醋汁冰草,爽脆的口感。
老醋海蜇头
蒜丝猪油煎海蛎,海蛎煎也是厦门的一大特色,一定要蘸厦门甜辣酱吃。
浓汤蛏干炆老豆腐
雪梨苋菜,雪梨跟苋菜的结合也是非常新颖。
饭后甜品的芋茸松酥也是棒棒哒。
喝一杯”毒酒“,跟宴遇来场”艳遇“!
消费Tips:
交通:新景店位于莲坂北新景中心后侧,厦门有三家分店
特色:创意私家融合菜,服务环境一流,菜品颜值跟口味都不错
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