德化土菜馆

　　这家店相当经济实惠，都是地道的德化本土菜，食材也是从当地过来，分量足味道总体也不错 ，尤其是肉菜都很好吃。

　　茶油焖排骨是按个算，排骨10元一个，茶籽油烹制，营养健康吃起来也不油腻，排骨入味软烂，特色美味。

　　德化土猪肉78元一份，地地道道的德化农家猪肉，味道确实和市场上买的不一样，口味偏重比较下饭下酒，比起平时吃的猪肉，肉质扎实吃着香。

　　牛蹄冲天也是78元一份，牛蹄比猪蹄有嚼劲的多，味道也更浓郁，我 个人偏爱牛的口味，所以尤其喜欢吃这道菜。

　　椒盐野溪鱼35元一份，外面香酥脆，内里的鱼肉鲜嫩但很入味，单吃下酒都不错。

　　黑蒜老鸭汤108一份，上桌直接是满满一炖锅的老鸭汤，鸭肉已经炖透了，汤鲜味美。

　　养生紫淮山35元，我还是第一次吃到紫色的淮山挺特别的，算是店里的一大特色，推荐一试。

　　红菇拌面线48元、茶油猪肚蛋88元，这两道菜也是地道德化美食，但我个人一直吃不惯红菇和猪肚蛋的口味，毕竟不是德化人，但推荐喜爱德化菜的朋友。

　　环境是朴实的大排档，大厅明亮宽敞，还有包厢可选，地段非常方便，在禾祥美食城里，距离文灶、金榜公园、湖滨南都很近。

　　地址： 思明区 后埭溪路22号之12禾祥美食城

　　电话： 0592-5173956

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