这家人声鼎沸的清真餐厅，二楼居然还有深藏的美味

在资深吃货眼中

作为 “中国新四大菜系之一”的

兰州拉面

早已不是那个路边菜色单一的小门面了

　　

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开在大学路建设东路交叉口向西100米路南

的兰州五味壹品牛肉面

五味

源自牛肉面的

一青二白三红四绿五黄

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对应着五味理念

一脉相承心无二用

三思后行志在四方五味壹品

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除了一楼是人声鼎沸的牛肉面快餐馆

　　

　　

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二楼还是一家特色中餐厅哦~

在欣赏美食的伊始

要隆重推荐一道“镇店之宝”

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· 桑拿荷叶羊肉 ·

108元

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由甘肃兰州空运而来的小羊羔肉

包裹荷叶悉心蒸制，清香透骨上桌后，在炙热铁板岩上淋玫瑰露酒

蒸发的玫瑰香气夹杂着荷叶清香

即使是一道大荤之食

也顿时清新怡人起来~

　　

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不愧是羊羔肉，肥瘦相宜，入口滑嫩

不干不柴，毫无膻腻

搭配蘸料干碟与生蒜

一口手抓肉一口蒜

味道正宗到：小编闭上眼睛

仿佛就回到了那年夏天的兰州~

特色主打招牌菜

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· 夹沙 ·

38元

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夹沙肉，是传统的甘肃陇菜

蛋皮包裹带脆骨的牛肉馅蒸制后，切条炸酥，回锅红烩口味可糖醋，也可酸辣入口酸甜可口，味厚不腻几乎来店必点~

· 手撕牛肉 ·

58元

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牛肉由30种秘制调料的卤汤煮熟

切方片块，下锅外皮煎黄后

包裹锡纸，在烤箱中经高温烤制

最大程度锁住牛肉的原汁原味

外灿金黄，肉质紧实耐嚼

撕开来的牛肉

纤维文理分明，纤毫毕现

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· 清香萝卜牛腩 ·

50元

　　

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象牙萝切片后

搭配牛腩肉薄片清炖

牛肉汤清澈见底

却又鲜味十足

· 烤羊排 ·

108元

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同样是超嫩的羊羔肉排

肉食爱好者的最爱

外皮焦黄脆口，内里软香丰腴酥烂脱骨，油香四溢咀嚼后淡淡的肉香回味悠长

· 西芹百合 ·

48元

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新鲜百合，属甘肃品质最好

生长8年品质的百合锁鲜空运用来清炒未免有些奢侈，却最合适不过百合与西芹的配搭清新爽口之后便被绵软香糯包裹了舌头点多了肉食，一定要来盘这个解解腻~

· 兰州孔雀酿皮 ·

28元

　　

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酿皮是西北版的“凉皮”

面粉浆汁刷上菜籽油后，单层蒸制才会在色泽上有“靓”过凉皮的金黄色泽淋上独家特制的甘肃辣椒红油调料鲜香筋软，爽滑可口是店里点单率超高的“爆款”~

· 牛奶鸡蛋醪糟 ·

12元

　　

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上过《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟

口味自然是首屈一指配料纷繁，葡萄干、枸杞、核桃仁、花生碎应有尽有嫩黄点缀芝麻，明亮色泽让人胃口大开不但口感顺滑，营养价值也十分丰富解渴消暑，提神解乏，还能美容养颜哦~

· 养生汤品 ·

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《鸽蛋发菜汤》

26元

蛋清作底

蛋黄混合发菜

双面蒸制而成

滑嫩银耳

大颗鸽蛋！

《菜干杏仁牛健汤》

20元

菜干软烂

牛腱肉块

徜徉在清汤里

此品属滋补粤菜

润燥滋阴

· 饮品 ·

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　　《甜胚子奶茶》10元兰州人气超高的夏季特色小吃，筱麦配以酒曲发酵而成，咬开甜胚子还有爆汁~酸甜绵软，略带酒香，配以丝滑奶茶，实乃解暑圣品~《灰豆子》6元先甜汁灌溉口腔，上下额轻轻一压，麻色豌豆蓉儿破皮而出，绵密甜沙，养生滋补佳品~

特色主食

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· 壹品牛肉面 ·

13元

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因为牛肉面人气太过火爆

好在咱师傅有这股的麻利劲儿

分分钟一碗出锅~

工作餐堂食一碗牛肉面

方便快捷又美味~

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牛肉面劲道又绵软，配以萝卜片

清香的牛肉汤小心烫口

（ps：牛肉丁都藏在碗底哟~）

· 兰州五味壹品牛肉面 ·

· 建设路店 ·

营业时间：10:00-22:30

预定电话：0371-67770533

地址：二七区大学路建设东路交叉口向西100米路南1楼

· 英协路店 ·

营业时间：10:00-22:30

预定电话：0371-55985533

地址：金水区英协路与凤鸣路交叉口东北角

· 兰州五味壹品中餐厅 ·

营业时间：10:00-22:30

预定电话：0371-67770533

地址：二七区大学路建设东路交叉口向西100米路南2楼

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