在乐山如果从小就吃这家烧麦，那你也不小了！

　　我老家在牛华镇，距乐山市直线距离10公里。母亲修表为业，每隔一段时间，都会到乐山进货。我从小跟着，去见世面，吃美食。

　　小时候，大佛江边会有很多卖炸螃蟹，炸小鱼，炸虾的摊位。这是我喜欢的美食，炸物对于小孩来说，香味无法拒绝。而且新鲜，吃起来有种甜甜的感觉。

　　然后会去乐山公园门口吃钵钵鸡，那时候的钵钵鸡，只有鸡肉。

　　还有一种美食，给了我长达数十年的满足感。直到我离开乐山，去外地求学。依然对这种美食恋恋不忘。

　　这就是烧麦，乐山港的烧麦。

　　这家烧麦店，属于乐山人记忆中的美食。每次父母带我到乐山，必然会带我来这家店吃烧麦。

　　我依然记得，第一次看到烧麦的时候，觉得漂亮极了。和平时常见到的包子，馒头相比。这个点心，真的太精致了。

　　然后是吃完后的满足感。小时候喜欢吃肉，馒头没有馅，首先不爱。包子皮太厚，半天咬不到肉，也遗憾。

　　烧麦给了我满足感，皮薄肉多。一口下去，满嘴都是香。然后才知道去蘸辣椒酱，又是一种味道。最后再喝一碗带丝汤，感觉人生好充实。虽然我当时可能只有6，7岁。

　　一晃30年，多少人在变，多少事在改。

　　今天又看到一对父子，坐在街边吃着烧麦。儿子吃的手舞足蹈。这个店真的满载了太多乐山人的童年回忆，每一口都是温馨的过去。

　　年华会老，味道永存。

《在乐山如果从小就吃这家烧麦，那你也不小了！》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/404322.html，谢谢合作！