西夏园穆斯林饭庄(西北菜）

发布时间：2016-03-05 12:38 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]正宗西北风味，如果有宁夏生活过或地道的西北人，这些地道的西北菜绝对不会陌生，也一定是你们记忆中的风味，而且真正的物美价廉，10人一桌有各种牛羊肉的大菜，价位仅900多元，既地道又实惠。一碟免费赠送的瓜子就马上带出了浓浓的西北味，正宗的西北葵花...

　　正宗西北风味，如果有宁夏生活过或地道的西北人，这些地道的西北菜绝对不会陌生，也一定是你们记忆中的风味，而且真正的物美价廉，10人一桌有各种牛羊肉的大菜，价位仅900多元，既地道又实惠。

　　一碟免费赠送的瓜子就马上带出了浓浓的西北味，正宗的西北葵花籽颗粒饱满，原味喷香，茶余饭后我们全程都在磕着瓜子。

　　先说大菜也是我目前吃到了最喜爱的西北菜，烤羊背一份368元，西北放养的羊肉就十分优质，分量也是惊人，这道菜要是进入了宵夜烧烤圈子，街边烤羊腿很可能会下岗，不仅美味而且便宜啊，肉质鲜嫩香烤入味，连骨头都叫人啃得有滋有味，还有搭配的蘸酱、调料、小菜、面皮，既能粗狂的大快朵颐，又能细致的讲究吃法。

　　回乡炒小吃，原料在宁夏这就是一种叫夹板的小吃，虽然童年的滋味这种话和初恋的味道一样泛滥又难以捉摸，可我吃这道菜的第一口，就是似曾相识的童年味，是我小时候最喜爱的那种油炸食品风味，已经多年难觅了，每吃一口都在仔细的回忆是哪个被我遗忘了的小零食，于是一口接一口的吃着，始终记不起具体像哪个食物，但口味的印象更深了。

　　八宝盖碗茶有枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、沙枣、白芝麻，看着料足喝着香甜，尤其适合配牛羊肉，反复加水，这茶依然有滋有味。

　　羊羔肉焖饺子重口味好菜，无论是爱吃羊肉还是爱吃饺子，看到这道都会大有兴趣，事实上这道菜也确实是不负众望的正宗地道。

　　巧手羊奶皮，羊奶皮包裹的新鲜蔬菜敌我来说并不重要，原来羊奶皮的味道甜美又好吃才是我最惊艳的地方。

　　农家锅巴鸡，我全程都在吃我最爱的锅巴，我个人真的非常非常喜欢吃各种锅巴。

　　还有清新的蒜泥月牙豆，制作应该挺费工夫，味道比较清淡，算是南方口味，吃着清清爽爽。

　　糯米肠是用羊肠放糯米制作的，口味南北皆宜。

　　没办法每道菜都写下来，但每道菜我都真心的爱吃，尤其烤羊背，想吃一定要记得电话预定来试试啊！