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冬至,市郊羊肉汤也飘香

[摘要]冬至节,成都人有喝羊肉汤的习俗,市区内的羊肉汤馆这天生意都火爆,羊肉汤馆以小关庙和三官堂尤为集中,由于冬至节当天喝羊肉汤的人群陡增聚集,排队苦等、各店爆棚是常事。也有许多人选择了出行到市区近郊的简阳、黄甲等地去喝羊肉汤。 小编在这里给大家推...

  冬至节,成都人有喝羊肉汤的习俗,市区内的羊肉汤馆这天生意都火爆,羊肉汤馆以小关庙和三官堂尤为集中,由于冬至节当天喝羊肉汤的人群陡增聚集,排队苦等、各店爆棚是常事。也有许多人选择了出行到市区近郊的简阳、黄甲等地去喝羊肉汤。

  小编在这里给大家推荐几家羊肉汤馆,也祝大家过一个暖和喜庆的冬至节。

  简阳百年赖氏总店赖氏羊肉馆

  

  百年赖氏传承,家传烹制羊肉汤,选用当地生态喂养大耳山羊肉,精心传统原生态熬煮,汤浓味鲜美,喝法独特,烧开端上桌,无需加火烧煮,冷后再回厨房熬煮,至始至终锁住了羊肉的鲜美味道,该店的全羊宴也是一道特色。

  

  

  地址:简阳沱二桥下御景湾大门旁

  简阳马厚徳羊肉食坊

  

  马厚德羊肉汤在传统熬炼的基础上经过二十几年实践不断改进研究形成现代马厚德羊肉汤的四大特点:观其白,闻其香,尝其鲜,常食不腻,该店的全羊宴也做得相当不错。

  

  

  

  地址:简阳市白塔路42号

  简阳石桥建康羊肉汤

  

  在这里喝羊肉汤,有种记忆鲜美味道的回忆,这里的羊肉香肠很香。

  

  

  

  地址:简阳石桥镇火车站

  双流黄甲镇黄甲人家

  

  “黄甲人家”是一家新近在黄甲镇开业的中型农家乐,其经营品种与别处的农家乐相比有着明显的变化,除了卖羊肉汤,还同时卖烤羊腿、烤羊排、烤全羊,另外兼营柴火鸡和露天火锅。

  

  

  地址:双流黄甲镇

  简阳廖世羊肉名汤

  

  廖世鲫鱼羊肉汤,上桌熬制前独特加入了煎制过的鲫鱼肉,在羊肉汤鲜之上又增添了鱼肴鲜美味,鱼与羊组成鲜,在这锅汤里完美体现出来。

  

  地址:简阳市南门白塔路51号

  羊安周羊肉火锅

  

  周羊肉火锅羊肉选料精良品质好,传统熬制出的羊肉汤自然雪白,味道极其鲜美,这里的羊肉汤面是道美味,羊肉汤蘸碟也很独特,是每年提前腌制的碎辣椒,风味很特别。

  

  

  

  地址:邛崃羊安镇

  成都周边各地各具特色的羊肉汤还有很多很多,小编就不一一道来了。

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