三日19餐吃遍汕头美食攻略

发布时间：2016-06-26 11:13 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]拖了3月的吃债，一次还给你们题目中的思聪是兼摄影与吃货于一身的卢思聪，人称“Dior哥”，为了探店，不惜从130斤吃到180斤。此次汕头之行，则是他的头号“偶像”红爷亲率带领！当然，红爷也是我的偶像，想看思聪，请耐心看完整篇内容。所有食肆均为自费亲...

　　拖了3月的吃债，一次还给你们题目中的思聪是兼摄影与吃货于一身的卢思聪，人称“Dior哥”，为了探店，不惜从130斤吃到180斤。此次汕头之行，则是他的头号“偶像”红爷亲率带领！当然，红爷也是我的偶像，想看思聪，请耐心看完整篇内容。

　　所有食肆均为自费亲测

　　汕头食纪Red，帅性不羁的爽快女侠，说一不二，我们戏称“红爷”，自从去年她的朋友圈晒过汕头“几十美”后，心中便一直念念不忘。今年3月，凌晨5点一群顶着水肿的吃货，开启了这次汕头觅“美”之行。

人多的好处，就是3天里我们一共吃了19家，每种都品尝一点，同样的食肆，对比更直接，从口味到服务自然也就有了好中坏的标准，除口味好坏之外，更侧重服务及诚信，不错过一家优店，也放不过一家黑店！【四种评判标准】*红店：口味极好、服务好

*蓝店：口味一般、某项差

*灰店：口味不好、态度差

*黑店：不论口味、不诚实

　　1 人民广场豆花

红店口味?? 环境??服务??价格??

原本要吃的那家豆花店没开，于是选择了这个移动的豆花摊，摊主是个四十左右的男人。做的豆花豆味浓重，质地浓稠绵密，撒上花生糖，别有一番滋味。这里的豆花非江浙传统豆花，遇上定要尝一碗。大叔不喜欢别人拍照，所以不会配合你放慢动作，为了拍全，我们前后一共点了4碗。

推荐：鹅胗

地址：汕头龙眼南路菊园3幢楼下人均：100

　　6 海记牛肉红店口味??环境??服务??价格??上海北京的热气牛肉皆源于汕头，海记作为当地人最爱的牛肉火锅之一，虽算不得最好，已然好过那些通过飞机运载至异地的牛肉。吊龙、匙柄5-8秒就可捞起，尤其配上他们的沙茶酱，甜香透沙，吃多也不会口干。喜欢脆口的可以点上一份胸口捞，煮上20分钟，油味散尽，入口咯吱脆响。

推荐：吊龙、匙柄、黑毛肚、胸口捞、沙茶酱

地址：汕头黄岗路坪西2座人均：50

　　7 杨记杏仁茶红店口味??环境??服务??价格??地道的糖水点心小铺，室内外都可以落坐，推荐杏仁糊、西米露和绿豆爽，甜度适宜，尤其夏天清爽可口。花生露、芝麻糊微微偏甜，喜甜的朋友肯定大爱。蒸点没有惊艳之处，虽有凤爪、虾饺、毛肚等十几种，但口味平平。位于小区入口处，偶有往来车辆，坐露天的可能吃到一半需要移动一下位置，拖家带口一起来吃的不乏少数。

推荐：杏仁糊、西米露、绿豆爽

地址：汕头金平龙眼路62号人均：10

　　8 福平美味芳香灰店口味??环境??服务??价格??因为要等午饭的摊位开市，期间随意想找一个可以小憩的甜品铺子。要赚钱可以理解，但总可以让我们先尝一碗再买其他，一上来就要求每人点一碗。关键一股子的淀粉味，过于粘稠，就像加了增稠剂。老板娘还极力推销据说很好吃的杏仁饼，买了一块试味，价格口味实在有点坑爹，不推荐。地址：汕头福平路61号人均：7

　　9桂园白粥红店口味??环境??服务??价格??桂园是在富苑之后吃的，5点开始摆摊。生腌蟹、富贵虾、白灼墨鱼仔、鹅肠、糕烧双色……结账，老板直接报价，没有价牌，因为前一天的事心有余悸，有点担心，结果价格公正，我们点了将近18道菜加粥和饮料，还有两条海鱼，10个人吃撑才850元，窃喜万分。

推荐：生腌蟹、富贵虾、白灼墨鱼仔、鹅肠、鱼饭

地址：汕头长平路桂园29幢（工商银行旁）人均：85

　　10富苑黑店口味??环境??服务??价格??7个人出门宵夜，口味做的不错，生腌醉炒各式海鲜皆可。但是服务员讹人的本领也是一流，海鲜排挡都是明档点菜，没有明码标价，其他点的菜色价格微微偏贵就算了，推荐我们一条春籽鱼，说好100元出头一点一斤，结果算230元一斤，最后付账这条鱼居然要487元……同行的朋友上去理论，最后算198一斤，退了几十块。后来朋友说那里基本没有当地人去吃的，黑色预警，千万别再上当！地址：汕头朝阳北街与朝阳街交汇处人均：150

　　11老妈宫粽球红店口味??环境??服务??价格??“国宝级”粽球店，周边已是一片拆迁过半的陈旧老屋，店内有三宝：粽球、猪肠胀糯米、酸菜猪肚汤，个个好吃，主打的双烹粽球光料就有糯米、虾米、干贝、香菇、蛋黄、南乳肉、莲蓉沙、栗子、糕烧白果9种，咸甜融合的汕头特色，极佳！

推荐：粽球、猪肠胀糯米、酸菜猪肚汤

地址：汕头新关街2号人均：20

　　12四顺凉茶红店口味??环境??服务??价格??

菜场附近的凉茶铺，我们点的都是糖水，老板人很nice，我们坐了一下午，和我们还聊了好多关于吃的问题。

点了四款店内招牌糖水，滋阴补肾、美肤养颜的冰糖炖蛤油；心火肺火、清肝利胆的羚羊洋参汤；补血养血、生津养胃的冰糖炖鱼胶；凉血解毒、化湿利水的龟苓膏。

推荐：冰糖炖蛤油、羚羊洋参汤、冰糖炖鱼胶、龟苓膏

地址：汕头金环街14栋附近人均：15

　　13椰园肠粉红店口味??环境??服务??价格??从浇浆到出炉不超过30秒，牛肉味道最好，猪肉和海鲜稍逊一筹。老板娘做事麻利，旁边打下手的小哥也是眼勤手快，比起广州的肠粉就是牛肉小而少了些，整体口感因为加了蛋的缘故，作为辅食还不错。