发布时间:2015-12-14 11:46 我来说说 我要投稿
百万万汉堡
“四不像”的沙坡尾近期又出现一家超人气“快餐”店——BRAVO BURGER,百万万汉堡~
恰好这是大琳朋友的朋友的女朋友所开,一传十、十传百,听说还有人专程从“厦大学生公寓”赶来吃,口碑“不错”、那大琳也要过来试试!
由于之前探过“烧鸟”,大琳对地图标注还是能搞清楚。它位于“烧鸟”大门左侧的小巷中,独有的“灯光”就是它家。
店面很小,店内的柜台完全就是个全开放式小厨房。而用餐区域更是简单,除了靠柜台、靠窗各自可坐下三个人,其余的座位都在店外——小巷中那四五套便捷性座椅。
店内只提供三款汉堡,青酱牛肉、经典牛肉、BBQ猪肉,大致的食材用料、价格,厨房的“小黑板”一清二楚。
澄亮澄亮的黑色汉堡,伴随着令人心有余悸的“diam”上桌了......
汉堡的块头看似不大,大琳心里默默嘀咕:“这能饱吗?”
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青酱牛肉堡 45元
苦苣、彩椒、番茄、青酱、肉饼,如此搭配、看着真有些不大适应。生蔬下得很少,但厚实的肉块足以吸睛。稍有腌制的牛肉饼口感扎实,肉质不松散而且还带着一溜儿肉汁,本身的调味并没掩盖住牛肉的自身风味,而青酱风味清新、感觉得出是店家自己提前调制。
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经典牛肉堡 38元
后上的经典堡相对就不如青酱特色,浓稠的蛋黄酱、炒至软烂无生味的洋葱碎,牛肉饼扎实依旧给力,而澄亮的汉堡坯松软又带有嚼劲。不过号称“香浓”就有点“虚”了,不仅是不香、其实连普通面包的“烘焙味”都没有......
--------------以下是博友评价--------------
@彭菲莉Zoe
『百万万汉堡』说好的要吃遍厦门的汉堡店,店面较小简易装修,经典牛肉堡+青酱牛肉堡,更喜欢青酱。可来尝试一下,墨鱼汁面包做汉堡很特别,青酱有点创新,作为简餐的选择不错~
@豆子食杂录
沙坡尾 大学路14号烧鸟左边的巷子里「Bravo Burger 」昨天睡前在微博看到这个真的快疯了,今天就赶过来了!中午只有猪肉堡,但真的太好吃了,酱多料足!是我吃过最好吃的汉堡!香草薯角加上酸辣酱也很好吃!开放式厨房,看着也挺干净卫生的。喜欢喜欢超喜欢。
大琳观点
推荐等级:★★★☆(满分为五星)
老板兼店员态度不错,特别提一下负责收银、眉毛画的很黑很粗的妹纸,英文水平很棒,和老外的沟通毫无障碍。汉堡原材料品质不错,真材实料、算是对得起价位。饮品方面除了可乐、啤酒,其实还有苏打,只是人多的时候,这款常常没办法做......
百万万汉堡
地址:思明区沙坡尾大埔头14号之一(烧鸟旁的巷子内)
电话:13616001340
人均:38元
营业时间:12:00-21:00
公交信息:
2路;20路;22路;29路;47路;48路;57路;86路;87路;92路;96路;112路;122路;135路;135路区间;659路;751路;857路(到达 厦大医院 公交站)
2路;20路;22路;29路;47路;48路;57路;87路;92路;96路;122路;135路;135路区间;659路;751路;857路;943路快运(到达 厦大西村 公交站)
停车情况:中华儿女美术馆附近,但是停车比较困难
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