发布时间:2016-06-29 10:07 我来说说 我要投稿
去的那天下着小雨,淅沥沥的有点寒意,这个地方藏在一个不起眼的路旁,但是肉香不怕巷子深,当晚生意兴隆人气爆棚!酱紫的天气,奏适合坐在外面的红帐篷里,撸串喝酒大块吃肉,肆意爽快接地气!
大餐之前先来点毛豆花生得得味道,顺便等着没到的朋友!
人到齐了,也等饿了,赶紧先开始撸串,肉好,食才好,羊肉串是饿货解馋就痛快的方式,其羊肉正宗肥瘦相间火候适当,不油不腻不咸不淡,不柴不干鲜嫩多汁,有孜然芝麻又没有盖住本味,非常不错,板筋我也喜欢,牙口不好的慎点,慢慢嚼着香是我的菜!烤羊腿就更不用说了,来自内蒙的羔羊肉,肉质不膻,外皮酥焦里鲜嫩,就是大块吃着快活!
扇贝生蚝都非常生鲜,粉丝和蒜蓉太多,盖住了肉质本身的鲜美,粉丝反而好吃到爆,就当吃蒜蓉粉丝也是极好的!地锅鱼和地锅鸡土锅烧制,越炖越鲜,特别是鱼肉锅中还有土豆和玉米,一个绵糯一个脆嫩,都非常好吃!吃完了肉还可以继续烫点粉丝和青菜,感觉更是过瘾!
红烧虾
蟹王虾
相对于红烧虾去头去虾线的精细,反而更偏爱于粗矿的蟹王虾,去虾线肉质散,不去虾线吃着麻烦,二者只能取其一,就是有点纠结,不过我认为味道好才是硬道理,蟹王虾,用蟹黄和虾烩制,类似于避风塘蟹的做法,入味咸鲜,且肉质饱满弹牙,这么好吃,自己抽虾线又能咋样!
如果你以为这样就结束了那么你错了,当当当当,撸完了串吃完了地锅啃完了大龙虾,要上一盆涮羊肉清口解腻,都说吃不下了行动都还挺诚实,关键是汤汁居然不是白开水而是羊骨炖的羊肉汤,里面的萝卜香糯即化好吃到哭!手切羊肉大块细甜,里面有脆骨相连,口感真是曼妙!
很开心又找到个可以和朋友嗨皮的地方,很开心吃到嗨和老板聊到嗨还帮你们要到了福利,老板帅气又爽快,豪迈!
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