红色卡邦尼，终于在猴年马月吃到你！

“宝贝，什么时候带我出国旅行呀？”

“等猴年马月吧！”

“宝贝，什么时候带我去吃卡邦尼呀？”

“等猴年马月吧！”

。。。。。。

　　哈尼们，如果你们这个月内再听到“猴年马月”的承诺，恭喜你们！愿望可以实现啦！

　　因为6月5日到7月3日，正是12年一遇的猴年马月！

　　而我就是在这样的特殊日子里，终于吃到了网红店Malibu的网红菜——红色卡邦尼。

　　很多人经过Malibu Factory，会被透明橱窗吸引。进去一看，果然是开放式厨房。厨师们整齐地站成一排，现场烹制各种美味。如果抵制不了香气诱惑，那还是像我奔2楼去吧~餐厅的用餐环境简洁舒适。

　　肥牛沙拉，撒了些芝士沫，淋了点开胃的酱汁，将蔬菜和肥牛拌匀，即可享用。肥牛微热软嫩，实在好吃！蔬菜则是冰镇过的，所以格外的冰脆爽口哦~

　　芝士雪炸鸡，八根可爱的小鸡腿一现身，便吸引了大家的眼球~雪白的芝士点缀，闻起来还有一股淡淡的咖喱香。迫不及待抓起一只，咬开金黄焦脆的外皮，嫩香的鸡肉便带汁而出。三下五除二吃完，才发现，哦，其实该用手套的！

　　宫廷烤肉，据说这是一份有故事的烤肉。因其酱料特殊，即使烤制的是猪肉，还能吃出牛肉味！造型也比较特别，因为烤盘是斜的~一问才知，是为了给底下的燃料供氧。烤盘上的烤肉腌制入味过，可以搭配菠萝、泡菜和洋葱，卷在生菜中食用。口感很丰富~如果不慎熄火了，一定要请店员再添。否则烤肉不热，口感会差很多。

　　韩式金针菇烤牛肉，这道则比较清淡。觉得不科学。金针菇和肥牛碰撞之时，最好是有黑胡椒酱汁等助兴，方能展示食材的魅力~

　　红色卡邦尼，等到猴年马月，可算吃到你了~一上桌，我的相机也“眼红”了。所以色调都自动变得昏黄。紫薯年糕和地瓜年糕，都是矮圆的外表。口感软糯十足，对我这个年糕控来讲，简直像遇到了福音！每一口咀嚼，都让人感到幸福！更何况无论是面、年糕、还是包菜，都被浓浓的芝士奶油充分包裹，整个口腔都是浓郁甜辣的香气。

　　部队拉面，配了小蝶泡菜。如果需要口味重些，可以任意添加。拉面不错~

　　海鲜年糕锅，加入青口、鱿鱼、芝士、年糕、拉面、豆腐等多种食材，一大锅非常丰富。随着温度的升高，芝士和食材渐渐融入汤汁，让这一锅变得更加入味~

　　海鲜大酱汤，跟海鲜火锅的配料有点类似。不过汤底是咸鲜的酱味。

如果是奔着卡邦尼去的，最好提前问下店家。否则，真的可能要等到猴年马月哦！

　　TIPS:

　　店名： Malibu Factory

　　店址：厦门市大学路160之14号

　　特色：韩国料理、红色卡邦尼、年糕和炸鸡超好吃

　　人均：60元

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