发布时间:2016-07-17 12:51 我来说说 我要投稿
高山荒漠与江南风光
大漠金黄 水乡绿稻
一面荒凉 一面明媚
看似矛盾的风景却又相融相生
宁夏 恍若蒙着面纱的回族少女
轻轻的一个转身 却是万般风情
她只静静地待在那塞上江南
任你迷醉 任你欢歌
于是我们拿起了酒杯 捧起了青稞 吃起了羊肉 也唱起了歌
透明窗口可以清楚看到羊肉被片开的全过程, 也足见对于烹饪卫生的自信。店内的装修也洋溢着浓郁的异域风情,相比起对于羊肉店的刻板印象,空气中飘荡着的浓浓羊肉香气也变得格外可爱。
>四分之一果木烤全羊 298rmb(原价497rmb)
目前正在做优惠活动的果木烤全羊价格显然优惠了不少,听说10人点了四分之一只的时候我是怀疑的,毕竟一桌的肉食动物岂是这四分之一的羊肉可以满足的?羊肉上桌之时却着着实实被震撼了!据经理介绍烤熟的烤全羊一份有三四斤的样子,削皮去骨之后更是满满的一大盘羊肉,无论是酥脆的外皮或者是切厚的羊肉都是独具特色,配上一杯由宁夏远道而来的青稞酸奶,味蕾瞬间苏醒!
>红柳羊肉串 8rmb一串
红柳本为戈壁中常见的一种灌木,将大块羊肉插至红柳枝上想起来都觉得是再豪放不过的做法,羊肉烤得直到出了油,自在地撒上孜然和辣椒粉,混合着红柳枝的果木香气,更多了几分西北的豪情。
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琳琅满目的菜系当中却钟爱这带有几分可爱的肉夹馍,紧实有嚼劲的馍一如西北人豪迈的性格,当中的羊肉却是又嫩又香,若是怕腻口,夹杂的那一片生菜就可以说是画龙点睛了,大口咬下,肉香味顿时充盈了口腔,千言万语不敌满足二字!
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若是作为夏天,这样一道清补养生的手抓羊肉是再好不过,精选羊排部分,熬炖得骨肉易于分离,怕只有上好的羊肉才经得起这样不加掩饰的清炖,开锅之后浓郁的羊肉香气直侵入你的鼻腔,赶忙抓起一块大快朵颐。
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在藕中塞满糯米,直浇上甜蜜的桂花酱,吃完羊肉来上一块,清凉又解暑。
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>粉丝小白菜
TIPS:
店名:塞上江南
地址:厦门市南山路403号天呈商业中心2层
特色:来自宁夏的正宗羊肉,现在更有200减70的活动哦
人均:90+
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