发布时间:2016-08-06 10:13 我来说说 我要投稿
大家想坏可不好
伦家可是正经小编一枚
没错,你萌再也不用千辛万苦灰到北京去
只为了一只正宗的北京duck(大科~)
Because
在美丽的大长春,也有辣么一家
正经的鸭店
很受广大铁铁们稀饭
鸭 ~ 鸭鸭 鸭鸭~
董鲁●烤鸭店
【古朴自然的环境】
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外表上看,红色的木门很古朴的装修风格,不是特别显眼,牌匾也不是很突出,上面写着“董鲁烤鸭店”,两侧对联十分醒目:“皮层酥脆入口即化,低脂少油香嫩宜口“!
屋内装修风格都是中国风,满满的京城范儿,字画很多,基本都是红色的风格,一进门就是几只逼真的鸭子模型很有特色,餐桌也是可选择,有圆桌方桌 !
【严谨的制作过程】
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”京城第一杆“下面挂着烤鸭师傅们精心挑选的鸭子,大小均匀,肉质鲜美,排排待烤鸭子挂起列队,干净整齐!
对面就是烤鸭的小厨房,两侧火炉熊熊热烈,看着架势就知道,造就美味的过程,不是那么简简单单的!
【精湛的片鸭技术】
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烤鸭师傅,以他精湛的刀工,娴熟的技术,将新出炉的鸭子剔骨成片,喏,再加上精致的摆盘,一盘色泽金黄的烤鸭片就出现在你们面前(哦,好饿~)
片鸭剩下的鸭架还可以做成孜然鸭架,既不浪费又很美味!
【经典的搭配吃法】
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一盘皮酥肉嫩的烤鸭,绝佳搭配的当然是那一张张薄如纸的春饼啦!
一张饼,一片鸭肉,再来一点点葱等等打上卷!蘸上烤鸭酱,没错就是这么吃!
【独特的味觉体验 】
【 色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻】
咬一口
【吃下去,鸭肉肥而不腻,带着淡淡的果木香】
再一口
【烤鸭片蘸着甜酱,加上黄瓜条和葱丝】
【卷在薄薄的饼里,饼筋道儿,酱香甜】
吃烤鸭的时候不要忘记在来上一锅,酥肉老黄瓜汤哦,汤酸酸辣辣的味道,而且还解腻!
∞餐厅:董鲁●烤鸭店
∞地址:朝阳区工农大路2632号南湖公园(二号门对面)
∞营业时间:
∞营业时间:10:00-22:00
∞人均:104
∞电话: 0431-85657770
小贴士
想要吃烤鸭的时候最好要提前预定哦!面的兴致勃勃得去,到那里赶上人多,还需要等哟!
肿么样,看完这篇文章有木有心动
不用去北京,就在咱们家门口
也一样能吃到正宗的烤鸭
小编真的是乐得屁颠屁颠儿的
我要行动了,走之前...
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长春吃货团原创稿件
编辑叫圈圈
图片来源:网络
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各位春卷儿们,当女神的机会千万不要错过呦!
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