Chocorié--下午茶、正餐、宵夜都可以的法式甜品

发布时间：2016-08-07 10:38 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]Chocori是一家法式甜品店，好吃的甜品不仅可以当下午茶，也可以当正餐，还可以当宵夜，于是在一个下雨的夜晚，和小伙伴们来试试甜品做宵夜的感觉。我个人对于纯英文的店名不太能接受，何况还是法文，不知道怎么读也不知道什么意思，不过可能这样比较能够表达...

　　Chocorié是一家法式甜品店，好吃的甜品不仅可以当下午茶，也可以当正餐，还可以当宵夜，于是在一个下雨的夜晚，和小伙伴们来试试甜品做宵夜的感觉。我个人对于纯英文的店名不太能接受，何况还是法文，不知道怎么读也不知道什么意思，不过可能这样比较能够表达是纯正的法式甜品吧。地址在角滨路，禾祥西路沿角滨路往湖滨南路走一点就到了。

　　店有两层，装修布置的精致优雅，用餐环境不错。

　　和法国大餐一样，法式甜品也是一道一道按顺序来的。

　　首先是前菜，百香果碎冰配柠檬白巧克力慕斯，雪白的盘子里，嫩黄的冰淇淋摆放在百香果碎冰上，冰爽甜美。

　　主菜：

　　可颂布丁配柠檬酱与荔枝雪葩，造型很漂亮，柠檬酱酸甜开胃，布丁甜美柔滑，好看又好吃。

　　法式可丽饼炖桃子，造型也很漂亮，仿佛一个插着长长饰物的头盔，食材分成好几层，有甜美的桃子，香甜的可丽饼，很好的搭配。

　　烈日华夫饼，华夫饼香脆可口，配着两球不同口味的冰淇淋，搭配着吃很可口。

　　摩登香蕉船，跟一般印象中的香蕉船造型有些不同，这正是大厨的独到之处，不墨守成规，食材很丰富，有香蕉、慕斯、冰淇淋等。

　　甜点：

　　覆盆子香槟，类似冰沙，酸甜冰爽。

　　双色黑巧克力慕斯，巧克力球里是好吃的慕斯，造型很精美，能做出这么精美的甜点，技艺一定很精湛。

　　抹茶熔岩，巧克力熔岩经常吃，抹茶熔岩还第一次吃，茶叶的清香更令人陶醉。