我只想来喝碗粥，有必要这么多套路吗？

顺德菜深厚的文化根源

致力发扬顺德饮食精髓

菜式讲究合时

夏秋菜式以消暑祛热为主

粥底火锅乃顺德菜里的一名精英

下面我们来看下这家位于南山的

渔米粥

充满水乡风情温馨典雅的装修风格，将岭南文化融洽其中。在这里用餐还能感受到店内古色古香的韵味，时尚、优雅、美味同时兼得

· 新鲜食材 ·

一贯保持着运用新鲜食材

才能做出口味最佳的美食

· 传统 ·

坚持用传统工艺烹饪食物

做中央厨房配送

也许这就是顺德菜的精髓吧

· 精品 ·

精选上等原材料，用心烹饪食材

不多不少，不急不慢，出品皆精品

· 鲜、香、滑、爽、嫩 ·

最具特色的顺德美食

鲜、香、滑、爽、嫩健康又美味

原汁原味的香、而不是以作料夺取原味的香

口感多以滑为主

清新爽口、一口下去

让你的每个毛孔都为之赞叹

不老的传说

就是菜的本性加上刚刚好的火候

· 灵魂 ·

粥底火锅就是这家店的灵魂

由东北五常大米+独特配方古法熬制5个小时而成，闻起来有淡淡的米香。

渔米粥对待食材是非常讲究的讲

所有的江河鲜都必须在无污染的

西江流域水库中瘦身网养60天以上

才能端上桌

· 粥底火锅怎么吃 ·

　　1海鲜类先入粥底，整锅粥的鲜味马上飙升到10个度

　　2加入海鲜或经过瘦身的淡水鱼，软糯滑润，口感鲜甜。

　　3必点的手打四色肉丸，有猪肉丸、牛肉丸、墨鱼丸和顺德鲮鱼丸，爱吃肥牛的，上肥牛，肌理纹路不规则，又有厚度，真正的优质肥牛。

4喝粥就是压轴戏！把食材海鲜肉类都吃清光后，再加入咸生菜四宝蔬来清口；生菜丝、咸生菜、顺德拆鱼肉和头菜粒，让整个粥的鲜度又翻了一翻！

重头永远在后面

油条配粥锅底绝对的黄金搭档

· 甜品 ·

炸牛奶▼

顺德原产的水牛奶，外酥里嫩

咬一口表皮的香脆，淡淡的奶香滑入口中

鲜甜，脆香，你能吃到初恋的甜蜜感！

顺德双皮奶▼

当然是女生的最爱

软软的双皮奶，配上红豆

饭后必备甜品

渔米粥

地址：深圳市南山区南海大道信和广场三楼

人均：100元

订座电话：0755-22300555

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