苍蝇馆子的消费，米其林的享受！

发布时间：2016-08-13 10:20 来源:豫都网我来说说我要投稿

[摘要]7月7日之前全场 5折！老板疯了吧！人均20元！耍酒馆，天天见！读书的时候，喜欢耍笔杆（憋憋手指灵活的很）懵懂的时候，喜欢耍朋友（憋憋是情商高的很）年轻的时候，喜欢耍自拍（憋憋是长得还不错）最近的最近，喜欢耍酒馆（憋憋是有品位的人）憋...

　　7月7日之前全场5折！老板疯了吧！人均20元！耍酒馆，天天见！

　　读书的时候，喜欢耍笔杆（憋憋手指灵活的很）

　　懵懂的时候，喜欢耍朋友（憋憋是情商高的很）

　　年轻的时候，喜欢耍自拍（憋憋是长得还不错）

　　最近的最近，喜欢 耍酒馆（憋憋是有品位的人）

　　憋憋是哪个？

　　憋憋是miniko的小名...

　　哦..咱们还是聊聊耍酒馆吧

　　miniko晓得耍酒馆也是来源江湖上的一个歌谣：

　　你拍一，我拍一，想不想吃芋儿鸡？

　　你拍二，我拍二，要不咱们小龙坎儿？

　　你拍三，我拍三，火锅冒菜或西餐？

　　你拍四，我拍四，耍酒馆新店试一试？

　　你拍五，我拍五，你在家里给我煮？

　　身边的朋友也是强烈推荐，说的是喜欢喝酒的筒子们，吐血推荐耍酒馆，安逸的很！不会喝酒的筒子们，耍酒馆绝对会让你爱上喝酒！miniko就是属于后者的小清新，一杯酒就可以红到耳根子，但是自从去了耍酒馆，大拇指都不用涂红指甲了！

　　不同于一般酒吧的喧嚣，也不用于清吧的那种柔曼，耍酒馆更有一种“采菊东篱下，悠然见南山”的欢愉自在！这里有好酒，有好肉，更有好的朋友，约在这里耍的，绝对不是泛泛之交！

　　耍酒馆之前在宽窄、锦里都有店店儿，如今正式进驻桐梓林富人区，不管是设计感和客容量都升级一个level，古色古香的门头牌匾跟青砖黛瓦的屋顶房檐，miniko站在门口，虽然身后是霓虹灯闪，车水马龙，氮素好像已经穿越到了古时候的酒家客栈，跨进门槛，发现里面更大有玄机哦！

　　店内有N个卡座区，特色是现代与古代混搭：旅行、LOL、茶道、太极、摇滚、戏曲、绘画，每个卡卡角角都有不一样的主题与感受。

　　大堂区有颗大树！一侧就是砖墙宽屏投影，重现小时候坝坝电影的赶脚，今年是体育大赛年，欧洲杯、奥运会，喝酒看比赛，简直巴适惨了！（耍酒馆的投影仪的效果简直霸道惨了，miniko看起了哈，准备买一个自家看大屏幕家庭影院！

　　）

　　耍酒馆：耍的就是酒

　　在耍酒馆，最震惊miniko的还是进门两道墙的各种酒和酒器！

　　天锅现场蒸馏出酒，没有比这更新鲜的了！天锅是中国第一个白酒蒸馏器，耍酒馆按照上海博物馆的容器按比例放大，现在还延续祖先们的手工酿酒技艺，在耍酒馆用这个古老的天锅来蒸馏出酒，这画风，这颜值，这逼格，也是没sei了！

　　耍酒馆最出名的就是自家酿的白酒，罐罐都用一个萌萌哒的紫砂坛承载，酒需要呼吸，而紫砂被称为会呼吸的容器，用来装酒简直就——完美。

　　酒是时间的宠儿，老酒的味道就是时间的味道，所以耍酒馆的竹牌上罗列了：三年耍酒、五年耍酒、八年耍酒、十年耍酒，根据年份与口感划分价格，三年口感绵柔，像春风十里间意气风发的小生，五年耍酒口感劲爽，像是步入青年的男子，带着拳头与血性，八年耍酒，口感优雅，成熟的气质好像wuli秀波大叔。十年耍酒，未入口，先闻到一股陈香，陈香之酒乃白酒的最高境界，每个人在耍酒馆都能找到一款适合自己的酒！

　　除了白酒，耍酒馆也精选了两种德国的黄啤和黑啤，看球必备哟！

　　点击率极高，喝起来口味回甜的杨梅果冻酒和青梅果冻酒

　　像miniko这种不胜酒力的人，最中意的还是店内的人气款——银耳米酒！真是：“银耳+米酒，喝得不想走”，度数4° ，口感柔和，轻松俘获艾维巴蒂的芳心，成为耍酒馆的爆款！且先看它盛酒的容器：碗、坛、匙、提、桶、杯、筷、碟、缸、壶……用陶、瓷、木、石、铜做成，每一种可触及的器物，都尽可能的让人暂时忘记信息时代的快、工业时代的重以及金属时代的燥。

　　待miniko温油的用竹提打起一提倒进土碗，便看见乳白的酒体飘着晶莹饱满的雪耳，清香甘甜的雪耳与米香、酒香融合，入口顺滑回甘。好酒不伤身，还要用好料做，耍酒馆的米酒就是用通江银耳和优级米酒做的，“喝酒伤身"在耍酒馆里根本不存在！

　　再一个裂脸推荐，颜值敲高的酒就是：缤纷果酒，五彩缤纷的颜色绝对满足视觉控，也让miniko这颗少女心噗噗的跳，娇嫩的粉绿粉蓝忍不住喝之前拍拍拍，现在很多果酒都是用白酒和果汁调制，但是耍酒馆要的就是还原地道酒文化，果酒的制作采用的都是最原始的水果自然发酵法，所以味道也是一个字儿——醇！

　　每一款都是不同味道的果酒，大家喝了才知道。来，干杯，看着虽然秀气的杯子，喝起来却是一口闷豪爽的节奏！不用担心，酒精度并不高，喝起来毫无压力！

　　耍酒馆：吃的就是肉

　　不提供串串的耍酒馆不是一家好的卤菜店！在耍酒馆就是要好喝好耍好吃，耍酒馆除了耍酒，还贴心的准备了串串和卤菜！耍酒馆的串串价格也让人有种小时候的年代感：素菜五毛，荤菜一块。吃起来毫无压力呀！

　　耍酒馆的串串做了改良，叫【酒串串】热腾腾的串串上桌后，会在串串身上喷洒少许年份酒，让酒香乘着热气窜进菜里。这样做的原理跟炒菜用料酒提香一样！

　　miniko的口水都咽了好久了，拿起一把牛肉和掌中宝，抹进碗里：掌中宝又脆又香，牛肉串的分量简直比其他的大了一倍，没有加嫩肉粉的牛肉，吃起牛肉味一个足字！毛肚脆嫩脆嫩，牙齿一压，嘴里满满都是汁水。一口酒，一口串，简直太过瘾了！

　　这个耍娃拌鸡，看似简单，白鸡，红油与蒜苗，但是入口柔，味道鲜，回口香，miniko忍不住问了后厨高人的出处，老板告诉miniko这是罗鸡肉第五代传人之作！天哪！这简直就是吃货最大的福利，从此以后，吃凉拌鸡何必爬到青城山！？

　　卤猪脚入口耙软，满满的胶原蛋白，咸淡适中，基本上吃了都要再加盘；鸭头虽然没有鲜艳的红辣椒，但是耍酒馆的卤鸭头却是一道辣卤，吃完一半，喝口酒解辣最好不过；被剥得光生生的鹌鹑蛋，卤味十足，蛋白Q弹，蛋黄吃到最后还让人回味，一人吃掉一盘才能满足；喝酒最佳搭档当属毛豆，但是当年的毛豆经过岁月的洗礼，在耍酒馆头已经是带了点年纪的胡大爷。胡大爷用卤水卤过，滤干水分，嚼起绵干绵干，咸咸的，不禁让人想起很多往事~

　　友不在多，知心为贵

　　馆不在大，暖心才好

　　人均消费：40-60元

　　营业时间：下午4点到凌晨3点