【仲夏】熔鱼，女生喜欢的烤鱼+蔬菜沙拉+青梅酵素

　　这家位于庆春银泰三楼的熔鱼餐厅不是很好找，貌似庆春银泰三楼餐厅不多，而这家新开的熔鱼餐的位置呢，就在一堆女衣品牌的最后端。

　　不过独僻一区的餐厅内其实用餐环境很棒，装修上也颇费了些功夫，还是很合适家庭、朋友、情侣小聚，感觉一锅锅的烤鱼吃起来很容易渲染气氛。

　　在餐厅最内部，有这么个庞然大物，这正式最新式的烤鱼炉，据说是可以将鱼肉烤到最好的口感。

　　烤鱼有六大品种，每个品种均有13个口味可以选择，我们选择了蒜香味的湄公鱼，热情的服务小哥端上来的时候，眼前满满当当的一大锅烤鱼无论从色泽、盛装的样子都是令人称道的。一筷子夹下去，鱼肉确实非常的嫩滑，蒜香的味道很不错。在鱼肉的下面，还添加了一些千叶豆腐、金针菇之类的小菜，等鱼吃完了，小菜也就都入味了。

　　点了馋嘴蛙，原以为是大碗装的，没想到竟然端上来又是一大锅，量真是够足啊，馋嘴蛙里面还有不少的落花生，很有诚意的味美搭配。

　　明虾煲，主料有明虾、土豆、鸡爪。鸡爪、土豆炖煮的足够的酥烂，酌以明虾的鲜汁，混搭出出色的美味。

　　哈哈哈，又点了一只手撕鸡，上桌的趴叭的样子好搞笑。37元的价格真心不贵。

　　这家店的服务真的是很好，服务生一直在餐厅里关注着各桌上的烤鱼，经常会过来帮忙翻搅一下，加个汤水，怕客人不经意间鱼烤糊了，关健是一个个还都很恬美。

　　强烈推荐一下这蔬菜沙拉，油醋汁调的味道是我吃到过的最好的。

　　夏天到了，对胖子来讲又是一季鬼故事的开始，所以贪吃又怕胖的我就多吃些鱼肉、沙拉，还特意点一梅青梅酵素，本就喜欢这份特别够劲儿的酸津味，也希望借着酵素清减一下。

　　店名：熔鱼庆春银泰店

　　地址：景昙路18-26号庆春银泰3楼

　　人均：55（开业期间另有团购等优惠）

　　新浪微博：@添喜lucklily

　　微信公众号：添喜lucklily

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