蚝王餐厅，让你蚝过瘾！

　　对于生蚝，一开始我是拒绝的，在蚝王餐厅见识品尝了种类繁多、做法层出新意的生蚝盛宴后，不禁对生蚝这种高营养价值的滋补品肃然起敬。餐厅位于美丽的环岛路，塔头公交站背后，有大厅亦有以厦门地名命名的“鼓浪屿”、“五缘湾”…包间。开阔的中庭，星光流苏，好似漫步星空下，赏心悦目，浪漫怡情~这个夜晚，和生蚝有约。

　　【蚝王】汇集了世界各地的生蚝品种，不同的烹调方式赋予了生蚝多样的口感滋味。

　　#法国吉拉多生蚝#：每个蚝壳上都印有“G”字。生蚝刺身最能感受远洋海域的风味，只需浇几滴柠檬汁，送蚝入嘴，让肉汁饱满肥美结实的蚝肉带着海风气息缠绵口中，唇齿留香。

　　#蒜蓉烤生蚝# 作为生蚝最基础的吃法，并不陌生。蒜香入味，一定程度保留了生蚝原有的鲜味。

　　#吉利生蚝配芥末沙拉# 这金黄的炸物小吃想不到暗藏乾坤~里头裹着的是生蚝哦~完整的一只蚝肉拍上炸粉香炸，外皮酥酥的，里头的蚝肉带着芥末辛香，生菜裹着吃，头一次发现芥末沙拉和生蚝这么配哟！

　　#泰汁脆皮生蚝# 生蚝也能做成泰式滴~淋上酸甜泰汁的脆皮生蚝演绎浓浓的东南亚风情~

　　#招牌芝士焗生蚝# 当晚最抢镜的要数这款芝士焗生蚝啦~老板获得全国特金奖的菜品，颜值和口感真是惊艳四座ohh~浓郁的芝香，绵密的榴莲果肉，和肥美鲜甜的生蚝完美结合，既有创意又不失风味，让芝士控榴莲控也能在这里找到乐趣。

　　#原味砂锅焗生蚝# 蚝壳没有撬开呢，砂锅焗的做法较好地锁住了原味，这道需要自己撬蚝壳、挑蚝肉~不会？没关系，热情的老板会手把手地教哦哈哈~

　　以蚝为主角，又有其他菜品满足不同味蕾的需要~大厅一侧的铁板区师傅正上演着铁板show~还有小龙虾、烤串、烤鱼、田鸡、简餐~哎呀呀太多了，一次吃不完又意犹未尽~~！

　　#十三香小龙虾#吃过最多一次龙虾应该就是在这家了，十三香风味小龙虾，掰开虾头，食指大动~

　　还有麻辣和蒜香的。

　　#私制烤土猪肉串#肥瘦相间、恰到好处，忍不住再撸一串~

　　#蚝王烤猪蹄# 世界上最浪漫的事不是陪你慢慢变老，而是陪你一起啃猪蹄。?(? ???ω??? ?)?

#碳烤羊排#

　　#烤茄子#

　　#烤虾#

　　主食墙裂推荐#蚝王海蛎面线#and#私房蚝干饭# ！！闽南风味的海蛎面线诉说着老厦门的故事，香喷喷的蚝干饭用料丰富实在，我都不好意思说自己打了三四碗 (????)

　　压轴的甜品——启用第二胃！#芝士焗榴莲#不能更赞了，大家你一口我一勺秒光~现场大厨的#火焰冰淇淋#表演叹为观止~芒果冰淇淋配合着底部的烤菠萝一起吃~

　　饮品满满的1.5大扎~推荐招牌金桔柠檬，百香果酷饮~清爽去腻，个人更爱前者~

　　老板是个追求完美的人，从食材的选用到菜品的出品、摆盘，色香味都精益求精，价格公道实在，真是难得的一家开在环岛路的非游客餐厅，喜欢生蚝的伙伴们一定不枉此行。蚝王，让不爱吃生蚝的喜欢上吃生蚝，让喜欢吃的人懂得怎么吃而且品尝到更多花样。菜品望之垂涎食之往返，一次品鉴不完，再约再约哈~

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