火山情匈牙利餐厅--异国风情的骑士大餐等你来挑战

　　火山情匈牙利餐厅，看名字就知道，是家做匈牙利菜的西餐厅，不过可能很多人不知道匈牙利菜是什么样的，匈牙利位于欧洲中部，是个内陆国家，根据研究可能是游牧民族匈奴或突厥人的后裔，匈牙利国内有大片的草原，因此匈牙利美食以肉食为主，闲话少说，这就跟随我一起来享用一顿丰盛的匈牙利大餐吧。

　　餐厅位于厦门SM2期五楼，餐厅面积挺大，布置的很精致温馨，还有不少匈牙利风格的装饰，很有异国情调，座位舒适，宽敞明亮，优雅浪漫，还有包厢，用餐环境很不错。

　　匈牙利他力干猪肉汤、匈牙利牛肉汤，用一个盆装着汤，吊在架子上，下面有个蜡烛加热，很有在草原山用篝火煮汤的感觉。汤汁浓郁，食材丰富，一碗下肚，活力满满。把面包在汤中泡着吃，相当美味。

　　果蔬鲜虾沙拉、烟熏三文鱼水果柳果蔬沙拉，蔬菜新鲜水灵，鲜虾、三文鱼鲜美可口，酱汁够味，清新爽口，胃口大开。

　　匈牙利火山石烤澳洲牛里脊肉、匈牙利火山石烤扒扒跑猪里脊，，吃法很特别，大块的肉肉和一块滚烫的石板一起端上来，然后服务员现场在石板上烹制肉肉，石板温度很高，很快肉肉就熟了，可以根据食客要求几分熟来决定烹制的火候，现烤现吃，牛肉新鲜娇嫩，猪肉是有机土猪肉，美味无比。

　　法式香煎鹅肝配啤梨，鹅肝是我最喜欢的食材之一，口感细腻绵密，味道香醇浓郁，烹制的火候恰到好处，令人回味无穷。

　　法式焗烤牛舌配香橙汁，牛舌大块厚实，肉质细嫩有弹性，酱汁酸甜可口，大快朵颐。

　　骑士大餐，这是今天的主菜，一端上来就让大家震惊了，好大的一盘，上面是堆的高高的美食，下面一层是薯条和菌菇，上面是各种肉肉和海鲜，猪蹄、鸡腿、香肠、牛排、肉串、大虾......品质丰富，令人眼花缭乱，不知道从哪下手，大块吃肉的感觉真好。吃肉怎可无酒，香醇冰爽的喜力啤酒是绝佳的搭配。

　　酒足饭饱，最后再来个香浓甜美的榴莲披萨，结束了今天完美的一餐。

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