资深吃货墙裂推荐的夜市，没有Plus胃都不好意思来

夜幕降临华灯初上

城市的夜生活开始复苏

吃货云集的热闹夜市

深藏巷子的勾魂美食

安抚了躁动不安的心和胃

连疲惫也消失的无影无踪

▽▽▽

- 新密夜市 -

大冰子

新密资深吃货

● 新密市 ●

郑州的西南方

夜市的号角已经吹响

在吃货大冰子的带领下

一起朝着无数美食前进吧

「炒虾尾」

▽

炒虾尾

新密夜市上的头牌

深受吃货们的喜爱

单单是油亮红润的卖相

就抓住了吃货的心

清洗干净的新鲜虾球

在大火爆炒下翻滚跳跃

充分吸收了鲜甜的酱汁

每一粒都变得丰盈饱满

用牙齿咬着前面的肉

手拽着尾巴轻轻一晃

啵~~~

一颗完整的虾尾脱壳而出

里面浸满了麻麻辣辣的汤汁

吃起来特别dai劲

店名：小红炒大虾

地址：新密市东城半岛红绿灯向东150米

「炒鸡」

▽

大冰子墙裂推荐的炒鸡

据说是这家店的独门美味

也是每桌必点的菜肴

肉质紧实的小公鸡

先煎后炖再撒上一把香菜

还没上桌香味就飘了过来

让人食欲大振

在浓浓的汤汁里蘸一下

轻轻一嘬鸡肉就脱骨了

肉质紧致细滑还很有嚼劲

纹理内都是甜辣的汤汁

一口下去满满的幸福感

店名：桥头夜市

地址：新密市密州大道东大街转盘向北30米路西

「卤猪蹄」

▽

93年就开始卖猪蹄的师傅

对卤猪蹄有着独到的见解

好的猪蹄讲究形散而神聚

形散是肉质软烂一碰就碎

神聚就在于一锅浓浓的汤

一锅有年头的风味老汤

三个半小时的耐心熬煮

卤出的猪蹄自然油亮香软

师傅手起刀落剔掉猪骨

加入葱叶洋葱去腻增香

浇上一勺红红的辣椒油

油腻的猪蹄也变得清新爽口

猪皮吃起来特别软糯

满满的都是胶质入口即化

「炸紫薯」

▽

切好的小块紫薯

裹上薄薄的一层面油炸

趁着表面还有热油时

撒上一把香脆的麦片

软糯甜润香而不油

瞬间俘虏了菇凉们的芳心

店名：喜旺烧烤

地址：新密市东大街与密州大道交叉口向东200米路南

- 新密夜市二三事 -

■导演 | 少女屈 Cookie ■摄像 | 听风说雨

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