撸最实的串儿 在昆明体验最正的内蒙味儿

　　人比黄花瘦，想吃烤羊肉，

　　正宗烤羊肉，就在一家烤肉！

　　新疆来的沙漠红柳签，

　　内蒙来的高原好羊肉。

　　想撸异域风情的实肉串儿，

　　就去这家了！

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　　一家烤肉

　　老板是地地道道的内蒙人，

　　从小受大块吃肉文化的熏陶，

　　所做的烤肉都非常实在！

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　　羊肉都是从内蒙空运而来的，

　　那里的羊每天在草原上奔走觅食，

　　因此，脂肪层薄而分布均匀，

　　肉质细腻，色泽鲜艳，口感非常好。

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　　肉块也极具少数民族的豪迈劲儿，

　　块头很大，串儿很足，肥瘦相间，

　　大块头的肉让尽量多的肉汁都锁在肉块里，

　　烤制时能到外焦里嫩、肉厚多汁的效果，

　　吃着汁水横流，无比满足！

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　　在别的地方吃的烤肉都是竹签或者铁签串的，

　　这里的烤肉都是新疆的红柳枝串的，

　　这是新疆最很独特的烤肉方法，

　　在《舌尖上的中国》里面能看到。

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　　红柳枝会分泌出有点黏稠的红柳汁液，

　　穿上羊肉后在炭火的熏陶下，

　　不但可以分解掉羊肉的膻味，

　　还会把红柳树特有的香味散发到肉里。

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　　红柳枝肉串儿是一家烤肉的必点菜品，

　　虽然8元一串儿，但单看这块头儿也值了！

　　撸上几串儿，整个人都满足得不要不要的。

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　　除了红柳肉串，铁签烤的肉串儿也很赞，

　　肥瘦相间，汁水充沛，很有嚼劲。

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　　烤肉的味道好，除了肉质外，佐料也很关键，

　　一家烤肉连精益求精到连孜然都从内蒙来的！

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　　烤肉也都在木炭上烤，

　　烤出的肉占上了烟火的气息，

　　味道香醇有回味，吃着莫名地踏实。

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　　烤羊排也一定不能错过，

　　用的羊肉也内蒙的羊肉，

　　烤出的牛排外面焦脆，里面嫩滑，

　　撒上一层薄薄的内蒙孜然，

　　那口感，别提有多好了。

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　　想吃奢侈点的，再来两串羊腰子，

　　据说，那功效甩了玛咖好几条街。

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　　如果不喜欢吃牛羊肉，

　　那烤鸡翅也是你不错的选择，

　　外焦里嫩的鸡翅在舌尖四溢，

　　香气喷薄而出，让你根本停不了口！

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　　来份霸气四溢的烤全翅，

　　多么欲求不满的肉族都会臣服。

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　　再来份秘制烤肠，满足到可以上天了！

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　　入口即化的鸡爪很讨小伙伴的欢心，

　　滋糯无比，轻轻一咬就骨肉分离，

　　味道更是你从没有尝试过的香醇，

　　这一道，小圈极力推荐！

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　　吃多了烧烤想换点口味的，

　　那一定要来这份砂锅羊肚，

　　羊肚香软，味道浓郁，滋味无穷。

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　　主食当然不能少了极具北方特色的面片。

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　　吃多了肉菜，当然得来点素的换换口味，

　　用内蒙酱料调制烤出的韭菜得试试。

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　　绵软到不行的土豆也不能错过。

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　　更不能少了汁多肉嫩的小瓜。

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　　吃完再来份烤面包，一切就圆满了。

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　　总的来说，想撸实实在在的串儿的，

　　这家一家烤肉你一定不能错过！

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　　吃过他们家的烤肉，

　　你才真正理解了少数民族，

　　大块吃肉的豪迈精髓。

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　　这里虽然地里位置有点偏，但停车方便，

　　沙发还很好坐，简直坐下就不想起来了。

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　　人均消费：50-60元

　　电话：0871-67122820

　　地址：人民西路710号西苑茶城

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