山东老家丨平实家常的山东菜馆

　　第二次去往山东老家，其实不过是工作日的中午寻找一处可以安心吃饭的好去处。此次探访的仙岳店位于岳阳小区车站的正后方，硕大的招牌很大程度上减少了食客找寻餐厅的麻烦，下车即到店在炎炎夏日当中还是相当地舒心。

　　电梯直达二楼之后映入眼帘的居然是现做现卖的山东烧饼，拐个弯步入店中却又是宛如老牌酒楼般的用餐环境。相比起海沧店，菜色有所不同，仙岳店更偏重于增加山东特色面食如山东烧饼、千层饼、玉米饼之类。

　　店内甚至还有可以免费自助的小米粥、绿豆汤，搭配店内几样招牌菜都是再合适不过。

　　>齐鲁九转大肠56rmb

　　这可是店中点单率最高的一道招牌菜，精选大肠头，香卤入味，处理得更是毫无腥味，谁说这大肠头只是山东人的最爱？闽南人表示不服！入口之后最是需要细嚼慢咽，越嚼越香，当然是停不下来！只是觉得调味略甜了些。

　　>酱龙骨15rmb一块

　　一块起点堪称业界良心，龙骨卤制入味，骨肉相间的感觉再好不过，正确的食用方式当然是穿上手套大快朵颐啦。

　　>酸辣蕨根粉22rmb

　　这蕨根粉虽不是山东菜系，却带给我不小的惊喜。汤汁酸爽可口，蕨根粉更是Q弹到不行，一入口冰凉可口，感觉似乎比吃了凉面更为过瘾！搭配清爽的黄瓜丝，非常适合夏日的一道凉菜。

　　>葱油饼8rmb

　　来山东老家，怎能不点面食？特色葱油饼，整块的圆饼切做四瓣摆做一盘。葱油饼的妙处在于极薄，口感又是即为酥脆，入口还带有葱香，作为主食特色十足。

　　TIPS：

　　店名：山东老家

　　地址：厦门市岳阳小区隔壁

　　特色：地道山东家常菜

　　人均：40+

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