一战成名。它成了东安屯熏酱扛把子！哈尔滨熏酱无解:小肚+粉肠+熏马哈鱼....

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一家之言

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您的一路相随

我一直都感同身受

　　鉴于本次推荐过于“肉欲”，请减肥者、吃素者慎看。如果不小心减肥失败，那就干脆别控制。大口吃大口喝，吃饱喝足跟哥净月来个野徒。

　　土法手工哈尔滨熏酱小肚，哈尔滨熏粉肠，哈尔滨熏马哈鱼...不说味道，光看名字，这感觉这气质，绝对够味。纯肉，下酒杠杠的！鑫桂园一战成名。论味道，讲感觉。东安屯周边无人匹敌。

鑫桂园 | 正宗哈尔滨熏酱家常菜

东莱北街与永宁路交会南行80米

（东安屯红绿灯南80米）人均消费30-40元

订餐电话/13756170899

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【馋粉特权】

熏猪手店内12.9元/只不限量

提鬼哥打包也12.9元

青岛优质6元/瓶

　　老板老齐是个实在人。第一次推荐之后，他第二天就找到了鬼哥，满怀兴奋地说：“大兄弟，头天晚上就来了一屋子人。”我说：“你做的好吃才会有客人捧你。推荐你家是因为你的东西好吃，再加上哈尔滨熏酱比较稀少，坚持下去啊。质量降一点，顾客都能吃出来”。

排队成为常态

人气真是火爆

　　还好老齐比较听话也靠谱。他说不光周边的来，很多外区域的都慕名而来。并且老齐也没停止前进的脚步，最近上了几个新品。也绝对是称得上招牌。老齐说，其实这几样东西过去也有。上次你推荐说咱家粉肠好，顾客来了就点粉肠，其实这几样也不错。

熏酱小肚

纯大肉粒

肉香皮脆

味美不腻

熏大马哈鱼

乌苏里江大马哈鱼

哈尔滨特色熏酱之一

肉质细嫩筋道

清香无比

各种熏酱

满眼肉欲

　　东安屯本身就是长春老区，据说这是长春的龙脉之地。因为最早到长春闯关东的人就是在东安屯安家落户，底蕴深厚，藏龙卧虎。出这么个熏酱神店，一点都不奇怪。

　　这样的画风也许你曾经见过，然而画风与画风还不同。哈尔滨熏粉肠，如此热乎和油亮地漫铺在你的嘴边，你是不是已经招架不住，反正鬼哥没抵挡住。减肥20多天宣告暂时性地失败，整整磕了两根。那香，就甭提了。

哈尔滨熏粉肠

　　咱们继续，接下来还是肠：熏肥肠。这与粉肠相比，有过之而无不及。粉肠是一种酥香，而肥肠是一种油香，那种感觉你懂的。软香入味，绵绵不绝。肥油恰到好吃，与肠衣的筋道相得益彰。

哈尔滨熏肥肠

　　这一串是啥？鸡肚。如此形式我也是醉了，相中哪段就用剪刀剪掉。太特么地屌了。店家这样做估计一是为了好制作。二是为了不混杂。那味道也是绝妙，脆脆的，十分入味。

熏鸡肚

熏哈拉巴

　　别的店卖熏酱都是论个或者论份，老齐家的论斤，上称称。当然也有论个论份的，只是这论斤的看着更好豪放些。

　　老齐，虽然岁数比我小，但我觉得叫老齐更亲切些。亲切这个词用在这个哥们身上再妥帖不过，说话唠嗑透着自然。老齐是黑龙江人伊春人，十四五岁入行，职业厨子。

　　老齐在哈尔滨做过很多年，对于哈尔滨熏酱非常在行。后来又去过山东，又学了不少山东熏酱的东西。其实东北熏酱也起源于山东。好厨子都有天分，能将所学融会贯通。

　　老齐的店不大，在东安屯也做了挺多年。闯荡江湖的经验和手艺都投入到这家店上，将哈尔滨熏酱的味道发挥到极致，靠着口味和做人，真真地有不少忠实的回头客，熏酱菜也远近闻名。

熏兔

熏鸡脖

熏鸡

妈妈烙的饼 | 家常味道

　　即是家常菜，真的就是家常味道。老齐是夫妻店，媳妇忙前忙后，招呼客人。老齐掌控后厨，这么多年就是这样，怕丢了手艺，也为了保证口味，一步不离开。老妈也上阵，店里所有的饼都是妈妈亲身烙的，吃起来就像自己家人做的一样。这样的感觉真的很好。

　　鬼哥非常喜欢这款汤。土豆也芹菜丝汤，没有一点油，就是蔬菜和水，以及一点点的盐。健康养生，解腻，暖胃，润肠。

锅包肉

　　还有自酿酒。都是纯秘方炮制，酒坛上都带锁。尤其一款泡的dushi酒。因为实在不知道那两个字如何写，就直接用拼音代替。dushi是小兴安岭上的一种类似蓝莓的果子，纯野生的。泡酒大补。你喝过这种酒吗？

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