【好食光】嘿！小馆er，about【荣】about【南】

　　都说夏天坚持披着头发的姑娘和冬天穿短裙的姑娘都不是一般人，可能她们都属于特。。。。种。。。。。部。。。。。队。。。。。。当你精心画了一小时的妆在下楼一分钟以后花成狗那一刻，搁谁都会累觉不爱，亲闺蜜约饭局，不够消夏也翻船- -b

　　周末的金融街购物中心依旧没有人头攒and动人声鼎沸，更重要的是这里停！车！免！费！

　　Part.One-about【荣小馆】

　　坐落在金融街购物中心二层的荣小馆一直口碑不错，中午时分更是火爆，来得早不如来得巧，十二点正好有位子。

　　店内灯光幽暗，装修颇有味道，明档制作一目了然，唯一想说的就是菜单就是一张塑料纸那种，略显低端。。。

　　笋衣是竹笋生长过程中掉下来的笋壳，竹笋经常会吃到，但是笋衣却不常见。笋衣本身会比较干涩，所以这里的笋衣搭配了稍肥的猪肉，再使用高汤，才使得笋衣味道香且不干，口口都在回味。

　　啫啫牛仔骨是放置于砂锅里上桌的，辅料香菜色彩夺目，整个菜品让人眼前一亮。牛仔骨非常嫩，牛肉可达脱骨效果但在嘴里又有嚼劲，火候掌握的刚刚好。

　　这里的海鲜一锅烩是特色，第一次来选了三种海鲜搭配的东海三鲜，水潺、大虾和黄鱼。水潺第一口吃下去就惊呆了，太嫩了太嫩了太嫩了，入口即化的感觉像豆腐，一根主骨加上很多像胡须一样柔软的小刺，力荐大家单点香辣水潺，后来才知道，名字叫水潺就是因为身体像水一样柔软，再一次涨姿势！

　　点心类的都是单个出售的，玫瑰酥造型讨巧，圆嘟嘟的外形搭配玫瑰夹心也是出其不意；叉烧酥小小一条，卖相喜人；而榴莲酥表皮酥到掉渣渣，侧面可以看到层层叠叠也是功夫，榴莲馅细腻滑润。

　　另外，金桔柠檬茶非常夏天范儿，酸甜爽口。此家菜量小，吃饱还需多点菜~

　　Part.Two-about【南小馆】

　　同样在金融街购物中心二层的南小馆主营的是上海点心类，从汤包到抄手再到布丁一应俱全，店面不大布局合理，简单的小装饰让人一眼就能看出特色，同样的明档制作让人安心。小碗小盘像零嘴系列，多点几道也没有罪恶感，作为姐们间的下午茶也未尝不可。

　　四季烤麸更是前菜里的小零嘴儿，甜咸风格把上海演绎的淋漓尽致，一转眼就被瓜分了。

　　造型可爱的南瓜点心是豆沙馅儿，而这个类似麻团的是黑芝麻馅儿，一份三只的量既方便品尝又不会浪费。小南瓜稍显厚重，而黑芝麻馅儿麻团倒是很香。

　　这里的抄手不会有奇怪的味道，刚煮完一定趁热吃才不会觉得外皮糟糟的~内里馅料实在一口便知。

　　主打的灌汤包和生煎包更是不容错过。

　　灌汤包外皮蒸完更显晶莹剔透，蘸上一口醋汁咬开一个小口，里面满满的汤汁缓缓流出，伴随肉香四溢，汤也不会觉得腻口。

　　而生煎包一客四只，外皮发起来白白胖胖的样子可爱极了，用筷子轻轻把它们分开，露出煎的焦黄的底面，一口咬上去还有咔哧咔哧的声音，恩，一口就能吃到里面的弹牙虾仁~手动点赞。

　　更让我意外的是这里的“冻”系列，茉莉花茶冻尤其赞，淡淡的颜色格外雅致并佐以茉莉花点缀，入口清香，整个冻非常非常细腻，说是冻却不会有果冻那种胶制感，在嘴里绽放式的融化遍及味蕾四处；而芒果椰奶冻里面有肉眼可见的芒果粒，上面是一层浓稠的椰奶，相得益彰。

　　【推荐理由】虽说两家小馆经营内容不同，却给人的感觉同是温婉。盛夏，已承受不了太多火辣，反而是南方菜品点心更能给人清爽感，两家的味道都别具特色各有千秋~一杯一碟都不会让人有负担感，聊天约会都相宜。

　　小店tips：

　　【荣小馆】

　　地址：西城区金城坊街2号金融街购物中心2楼(maxmara对面)

　　人均：150

　　推荐菜：啫啫牛仔骨、农家笋衣、红烧水潺

　　【南小馆】

　　地址：西城区金城坊街2号金融街购物中心2楼

　　人均：100

　　推荐菜：茉莉花茶冻、虾肉红油抄手、灌汤包

　　同名微博：魅小姗 -期待您的关注-

《【好食光】嘿！小馆er，about【荣】about【南】》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://food.yuduxx.com/msss/556169.html，谢谢合作！