情人节 就是要你陪着渡过 the view3912

　　七夕，从什么时候开始变重要了呢，不知道，只知道开始的时候是2月14日，后来就加上了七夕，其实对于礼物，我想每个人女人都有期待，但又不是那么必须得有，要的主要是那种心情，是你记着我，是你想着我，是你有钱愿意花到我身上，哪怕你只有100块，你愿意为了我掏出来这100块就够了，我从不期待着你有百八千万的，也不指着你一夜暴富。

　　想起来昨天的朋友圈，多少人刷一张图，上面调侃着写着：

　　注意：今天已经是8月8号了，再不分手，就要送礼物了。

　　周围的朋友，居然真的有个男的，每到过节就和自己的女朋友吵个小架，再了节再合好，难道真的是为了省这点礼物吗？不想分析，我只想说，这样的男朋友，还是别留着他过年啦。

　　闲话少说，老公还算是贴心，订了位子说带我去吃法餐，叫什么3912，开始时没弄明白，毛儿意思，还3912，不零不整的。

　　晚上和他开车过去的，就在SOHO现代城的，原来他家是在39层上头，12号，所以叫3912，而且the view 的意思是景观或是观景的意思，可以边尝美食，边观景，也是个很开心的事情。

　　上点图片看看吧，从一上楼，就看到这个，指引着我们走向正确的位置。

　　很温馨的环境，到了晚上，会点上小蜡烛，可惜那会光想着吃了，忘记拍啦。临窗的位置不是太好订，景色很不错，从高处看北京的感觉很好，北京这几年真的算是日新月异了。

　　从餐具开始看起来吧。

　　前菜：来自法国吉拉多的生蚝，还是当天空运来的，法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”，“全世界老饕的梦幻美食”，而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯。据说，每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。

　　法国顶级吉拉多生蚝有独特的口感和品质，蚝肉丰满厚嫩，肉汁甘美，口感脆爽，带有特殊的榛果香气，淡淡的甜味回味无穷。再配上一点柠檬汁，最大程度上激发了蚝肉的鲜嫩和肥美，真的无法形容。

　　奶油蘑菇汤，配上蒜蓉面包，虽然看着不起眼，却一直是我的爱，没有华丽的外表，只有醇厚的内在，尝一口，就让你忘不掉。

　　凯撒沙拉，近几年很喜欢的一种沙拉，清爽不油腻，关于这款沙拉最常见的说法是，在有次七月四日那天，餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼凯撒用他仅剩的食材，并以他的天赋异禀，制作出了凯撒沙拉。之后，直到凯撒餐厅（Hotel Caesar）都不存在了，但这款沙拉反而一直流传下来。

　　金枪鱼沙拉 吃出一些香料的味道，淡淡的，应该就是金枪鱼粒上的那些碎的调料粉，很精致的一道菜，器皿也很漂亮。

　　这个是我的主菜，菲力牛排，在澳洲，这块肉被称为“眼菲力”，在法国和英国被称为filet和fillet，菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。我选择了五分熟，总感觉厚牛排三分熟有点接受不了，如果是薄牛排，就会选三分熟啦。

　　老公在帮我切，我乐得省心，难得他有这么贴心愿意服务的时候。顺便给断面拍个照片。牛排很厚实，成熟度也是我很喜欢的，菲力的肉质还是很嫩哒，我没有淋汁，总感觉这么吃牛排的原味，会让我能更用心的品尝牛肉本身鲜美的味道，有时，没有任何别的味道或许就是最好的味道。

　　法国香煎鹅肝 老公的主菜，其实我也很喜欢鹅肝，那种肥美的口感是任何别的食材都没有的，特别是配上下面的苹果片，很大程度上解去了鹅肝的油腻感，而且更给这道菜增色。

　　黑椒培根意面 坦白说这个容器实在不太美，哪怕是换个透明的水晶的一类的，都会漂亮的多，于是只好推近了拍个特写了，不过味道还是挺好的，这主要是与我喜欢吃黑椒的味道，还有培根有关。

　　被我当成通心粉吃了，虽然卷得不太漂亮吧，嘻嘻。

　　餐后的甜品是熔岩蛋糕和芝士蛋糕 开始上来的时候，我还说这个黑糊糊的是什么，再仔细看，应该是熔岩蛋糕。

　　轻轻的用夹子弄破蛋糕，巧克力液慢慢的流出来，真的有熔岩的那种感觉，配上外皮吃一口，甜甜的到心里，正适合这个温馨甜蜜的日子。

　　餐后的饮品本来应该是红茶或是咖啡，因为吃甜品感觉有点甜，所以就换了杯果汁清下口。真的是完美的一餐，有爱的人陪在身边，看着美丽的夜景。

　　隔着玻璃，拍得实在不太好，本来不想发这张照片了，但总感觉，来了观景的地方，没有发个风景照，似乎是缺了那么点。灯火通明中，恍惚中在想，每一盏灯下，都有一个家，不知道他们现在是开心，还是郁闷，这个情人节的夜晚，又发生了多少美好，多少争执，多少和解呢。

　　最后，用一束花结束吧，这个夜晚，没有玫瑰是不完美的，美丽的花和美食一样会永远留在心里，在节日的夜晚，可以陪在爱人的身边，轻靠着他的肩膀，哼着一只熟悉的歌，想着和对方慢慢变老的样子，感觉心里异常温暖。。。。。。

　　The View 3912

　　地址： 朝阳区 建国路88号 SOHO现代城A座3912号(大望路新光天地西南角)

　　电话： 010-85892524 15510797194

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