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鹭港渔家——藏身八市的平价海鲜

[摘要]鹭港渔家,藏身于厦门八市尽头,毗邻轮渡码头人和路台湾美食街。位于老城区的鹭港渔家周边依然是厦门传统的骑楼风格,来到这里如同时间穿越回古早厦门一般。 2层的小楼,一楼主要是卡座,2楼有大圆桌。听闻鹭港渔家小楼的风水很好,民国时代跟建国初期就出现...

  鹭港渔家,藏身于厦门八市尽头,毗邻轮渡码头人和路台湾美食街。位于老城区的鹭港渔家周边依然是厦门传统的骑楼风格,来到这里如同时间穿越回古早厦门一般。

  2层的小楼,一楼主要是卡座,2楼有大圆桌。听闻鹭港渔家小楼的风水很好,民国时代跟建国初期就出现过很多的部长级的官员。所以这个楼梯有意思,称为:步步高升,延年益寿楼梯。

  招牌香锅鱼,类似姜母鸭的做法。鱼肉鲜嫩入味。底下铺着姜片去腥。

  开边蒸大虾,摆盘精致,每只虾子都很大,去除虾线后再用蒜蓉盖在虾子上方。虾肉紧实,香气浓郁。虾肉紧实,蒜蓉覆盖,香味十足。

  冬蟹蒸粉丝,粉丝铺底,充分吸收了冬蟹的鲜甜。

  手工海鲜饼,酥脆的海鲜饼内馅有虾肉跟肉糜,还加入的蔬菜,嫩脆可口,这道菜也是招牌之一。

  驰名海山骨,吃过很多家的海山骨,从没有这家的海山骨能够做到外层酥脆,内里入味,三分廋一分肥,口感刚好!

  冰镇章鱼

  特色水煮三鲜

  黑蒜头排骨汤

  杂鱼酱油水

  素炒芦笋

  招牌紫菜饭

  消费Tips:特色:地道平价海鲜排档

  推荐:招牌香锅鱼、驰名海山骨

  地址:横竹路40号(吉治百货对面,第八海鲜市场口)


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